ACADÉMIQUE. », 



mufcles circulaires qui renferment les ouïes , fe relâchent & fe contraient ,, 



alternativement : lorsqu'ils fe relâchent , ils s'étendent jufqu'à la circon- w 

 férence de la coquille, & les ouïes qui s'étendent avec eux fe trouvent cript.Ôn de' 

 en contad avec l'eau & s'en imbibent : lorfqu'au contraire ces mufcles quelques aki- 

 fc contractent , ils font ramenés au dedans de la coquille & prefiant les "aux- 

 ouïes, ils en expriment l'eau qu'elles viennent de recevoir : c'eft peut- 

 être cette eau afpirée par les ouïes , ou celle que l'huître tient en ré- 

 ferve dans fa coquille , qui donne à cet animal la faculté de réfifter plus 

 long-temps que les autres animaux dans le vuide de la machine pneuma- 

 tique : cette faculté lui eft commune avec les différentes efpeces d'écre- 

 viffes , lefquelles tiennent auflï de l'eau en réferve , comme nous Talions 

 voir dans leur defeription anatomique. 



EXPLICATION DES FIGURES DE L'HUITRE. 

 PLANCHE XXXV, 



LA Figure I. repréfente une huitre tirée de fa coquille & bien entière, 

 en forte qu'on peut voir toutes fes parties en fituation. 

 ( A. La tête de l'huitre , à laquelle viennent aboutir en B.B. les mufcles 

 circulaires qui environnent tout le corps. 



Ç. Ouverture entre les ouïes & les mufcles, laquelle mené à la bouche 

 oe l'animal. 



D. Portion fupérieure du foie , celle qui eft placée fur le ventricule : 

 elle eft de couleur tirant fur le brun. 



E.E. L'œfophage par lequel la bouche communique au reritricule. 



F.F.F.F. L'inteftin avec toutes fes circonvolutions, depuis le ventricule 

 jufqu à l'anus. 



H.H.H. La peau avec la chair glanduleufe & la graiffe qui recouvre 

 les vifeeres & qui fe retrouve dans les vifeeres mêmes. 



I La cavité qui renferme la péricarde avec le cœur & fes vaiflêaux. 



K. Le mufcle droit , dont les fibres perpendiculaires fervent à ouvrir la 

 coquille. 



L. Autre mufcle droit , dont les tendons attaches aux deux écailles fer- 

 vent a les rapprocher & à fermer la coquille. 



M. Coupe de ce dernier mufcle , où l'on voit fon épaiffeur & la hau- 

 teur de fes fibres. 



N.N. Mufcles circulaires qui renferment les ouïes du côté droit. 

 ( O. Mufcle circulaire fupérieur qui recouvre les ouïes ; ce mufcle eft. 

 écarte pour laitier voir à découvert les ouïes. 



P. Le mufcle circulaire inférieur , fur lequel les ouïes font pofées. 



Q.Q. R.R. Parties de ces mêmes mufcles qui font du côté gauche. 



S. Sinus où les mufcles circulaires , & leurs parties fituées à droit & 

 à gauche, s'unifient & forment un conduit par lequel l'eau eft reçue dans 

 les ouïes , & en eft rejettée alternativement. 



T.T.T.T. Franges inférieures des ouïes , qui font plus minces & plus 



