no ABREG6 des me moires 



Physique. 

 Annie 1764. _ 



Sur Evaporation de I'cau JaUe. 



jiif t . 3-i 'objet dont il eft ici queftion eft un des plus importans que la phy- 

 fique puiffe traiter pour 1'avantage de l'humanite , la neceffiti du fel pour 

 line infinite d'ufages a appris de bonne heure aux hommes les moyens de 

 s'en procurer; la limple evaporation de l'eau de la mer, operee par le fo- 

 leil, dans les pays tres-chauds , a fait voir qu'elle laiffoit dans les creux des 

 rochers une quantite confiderable de fel-, on a profite de cette efpece de 

 lecon, & l'art venu au fecours de la nature a produit les partenemens, les 

 tables des marais falans (a) & toutes les precautions qu'on prend pour fe 

 procurer par la feule chaleur, du foleil une quantite de fel fuffifante a nos 

 befoins, & a ceux du commerce avec les peuples qui font prives de ce 

 fecours. 



Les eaux de la mer ne font pas les fettles qui tiennent du fel en diffo- 

 lution , il fe trouve en beaucoup d'endroits trcs-eloignes de fes bords des 

 fources d'eau falee , delquelles on fait tirer le fel qu'elles contiennent : l'a- 

 cademie a parle dans fon hiftoire de 174.S & de 1762 (b) des moyens em- 



filoyes pour cette operation , & pour eviter les redites inutiles, nous prions 

 e lecteur de vottloir bien fe rappeller par la ledure des endroits que nous 

 venons de citer , les details de la formation du fel dans ces falines & les 



{irincipes fur lefquels elles font fondees •, nous dirons feulement que dans 

 es falines de Durkeim & dans celles de Franche-Comte, pour ep.irgner 

 les frais & le dechet d'une trop longue ebullition dans les chaudieres, on 

 fait paffer l'eau tres-lentement & plitlieurs fois fur des fagots d'epines ran- 

 ges par etages fous des hangars, qui , en les couvrant de la pluie, laiffent 

 de tous cotes un acces libre a Fair; on emporte par ce moyen une grande 

 quantite de molecules aqtieufes & on concentre confiderablement Teatt falee 

 avant que de la faire paffer aux chaudieres, oil par le moyen du feu, on 

 acheve de l'evaporer 2c d'en tirer le fel; ces ulines fe nomment bdtimens 

 de graduation. 



La meme pratique eft depuis long- temps en ufage en Suiffe, aux Sali- 

 nes de la republique. M. Haller, prepofe a ces Salines, en a examine avec 

 attention toutes les manoeuvres, &, comme il arrive ordinairement , les 

 regards du phyficien ont non-feulement eclaire, mais encore enrichi l'art 

 fur lequel ils fe font portes. 



L'academie a rendu compte au public, en 1758 (c), des premieres ten- 

 tatives de M. Haller-, il en refultoit que la maniere ordinaire de traiter l'eau 

 des fources falees, faifoit non-feulement perdre beaucoup de fel & con- 

 fumer beaucoup de bois inutilement, mais encore qu'elle alteroit confi- 



(a) Voyez Mem. it VJcad. 1763. ci-deflus. 



(4) Voyez Hiftoire de 1'Academie 1748 & 1762. Colled. Acad. Part. Fr. Tome X. 

 it ci-deffus. 

 (O Voyez Hiftoire de 1'Academie 1758. ibid. Tome XII. 



