DE L'ACADEMIE ROYALE DES SCIENCES. 257 



comme les navets, les carottes, les fcorfonercs , qui durcnt , a la verite , «^— — — ""■ 

 plus d'une annee , mais periflent auffi-tot qu'elles out donne Icur fruit.™ 

 Les racines des plantes donnent encore une feconde maniere de les divi- 

 fer; les lines ont une made charnue , qui leur fert de racine, & qui prend Annee tjSz. 

 le nom de bulbe oil d'oignon , h elle eft compofee de couches qui s'en- 

 veloppenf les uns les autres, & celui de tubercules, fi cette maffe eft 

 folide & fans aucunes couches; les racines pcuvent encore etre pivotantes 

 ou ce qu'on nomme latdrales ; c'eft-a-dire, s'enfoncer profondement en 

 terre ou s ecarter de la plante , en rampant pros de la furface de la terre. 

 M. du Hamel examine le plus ou le moins de facilite cjue les lines & les 

 autres ont a peneuer la fubftance du terrain, & les eftets qui en relultent, 

 toutes connoiflances neceffaires pour donner a chaque terrain les plantes 

 qui lui font propres, & a chaque plante la culture qui lui conviejif, les 

 tiges des plantes ne font pas un objet moins important que les racines avec 

 lefquelles elles ont d'ailleurs line telle proportion, qu'elles dependent pref- 

 que toujours les lines des autres ; audi font-elles un objet dans le premier 

 livre de l'ouvrage de M. du Hamel : ces tiges & leurs branches font ef- 

 fentiellement deftinees J porter les feuilles & les fleurs , auxquelles doi- 

 vent fucceder' les graines ou femences; les premieres ne font pas feule- 

 ment deftinees a fervir d'ornement a la plante & a mettre a convert les 

 boutons & les fleurs, elles ont une fonction bien plus importante, & on 

 feroit furement perir une plante a laquelle on enleveroit fuoitement toutes 

 fes feuilles ', les experiences de M«- Mariotte, Wodward , Hales, Guet- 

 tard , &c. ont fait voir quels font les organes deftines a la tranfpiration des 

 lantes, & que de phis elles leur fervent aufli de fucoirs, pour pomper 

 humidite des rofees. On concoit done avec quelle attention elles doivent 

 etre menagees, & qu'on peut fe fervir de cette propriete pour affoiblir a 

 dcllein , & par une fouftraction de feuilles prudemment faite, un arbre 

 trop vigoureux ou une branche gourmande •, les fleurs ne font pas des 

 organes moins importans, elles contiennent les embryons des femences & 

 les parties deftinees a les feronder ; dans le plus grand nombre, les parties 

 males & femelles font renfermees dans la meme fleur, mais dans d'autres 

 il y a des fleurs males & des fleurs femelles feparees : tek font les chatons 

 du noycr, deftines a feconder les embryons des noix placecs fur le meme 

 arbre, mais dans des endroits differens •, enfin , il y a des plantes oil les 

 fleurs males & les femelles' font portees par des individus difterens, comme 

 le chanvre. La feve, cette liqueur qui, fert^, pour ainfi dire, de fang aux 

 arbres, meritoit bien u;i examen partictilier : on a long- temps cru qu'elle 

 circuloit comme le fang, miis cette opinion n'a pas etc foutenue julqu'ici 

 de preuves fuffifantes ; il eft bien certain que la feve eft attiree par les 

 plantes avec une force furprenante : on ignore la caufe de cette attraction : 

 mais le fait exifte, & M. du Hamel le detaiUe dans toutes fes cirennftan- 

 ccs. L'examen des differens changemens que la feve, vraifembLbbmcnt 

 atfez conftamment la meme pour toutes les plantes , recoit en paffant par 

 leurs dirferens couloirs, n'eft pa; un noint moins furprenant ni moins in- 

 tereflant que tous ceux dQnt nous avo'ns parle, & M. du Hamel ne lejaiti'e 



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