4 i$ A B R E G £ DES MEMOIRES 



Hilt. 



Mechaniquh. 

 Annce iy6 4 . SUR LA- DESCRIPTION. 



ves Arts et Metiers. 



L^es arts dont l'academie a publie cette annee la defcription font: 



L'art de rqffiner le fucre , par M. da Hamel. II commence cet ouvrage 

 par la defcription de la plante , communement appellee canne a fucre ; il 

 en decrit la culture , la recolte & la maniere d'en extraire le fuc , duquel 

 on tire par evaporation cette fubftance qui contient le fucre : il paffe en- 

 fuite aux operations neceffaires pour le depouiller des matieres etrangeres 

 avec lefquelles il eft mele , & le faire paroitre foils la forme de fel con- 

 cret. Une partie de ces operations s'execute fur le lieu meme ou^ croit le 

 fuc, mais ce n'eft qu'en France qu'on lui donne le dernier degre de pu- 

 rete : toutes les manoeuvres deftinees a le lui procurer font decrites dans 

 le plus grand detail dans l'ouvrage de M. du Hamel, & la plupart de ceux 

 qui le liront demeureront d'accord qu'ils n'avoient pas la moindre id^e 

 des- operations neceffaires pour nous procurer cette matiere, autrefois pla- 

 cee au rang des remedes, & devenue l'objet d'un commerce immenfe 

 depuis qn'on l'a mife au nombre des alimens. 



L'art du tanneur , par M. de la Lande. On y verra avec etonnement 

 toutes les preparations neceffaires pour donner aux peaux qu'on foumet a 

 cette operation toutes les qualites neceffaires pour les rendre propres aux 

 ufages auxquels elles font deftinees -, les differentes matieres qu'on pent y 

 employer , les differens eftets qu'elles produifent , tant pour la perfection 

 du travail que pour l'economie, & enfin les fraudes qui peuvent s'intro- 

 duire dans l'exercice de cet art, les abus qui en refultent, & la maniere de 

 les reconnoitre & de s'en preferver. 



Le troifieme & le dernier art qui ait ete publie en 1764, eft celui de 

 convertir la rofette ou cuivre rouge en cuivre jaune , par M. Gallon , colo- 

 nel d'infmterie, chevalier de l'ordre de Saint-Louis, ingenieur en chef au 

 Havre- de-Grace, & correfpondant de l'academie, auquel eft joint celui de 

 Yaffinage du cuivre Si du potin , tel qu'il fe pratique a Villedieu-les-Poeles 

 en Normandie , par M. du Hamel. On fait que la nature ne produit que 

 du cuivre rouge , & qu'on ne le reduit a l'etat de cuivre jaune ou laiton 

 que par l'addition d'une pierre metallique & fuiible , qu'on nomme cala- 

 mine : on trouvera dans l'ouvrage de M. Gallon tous les procedes necef- 

 faires pour tirer cette pierre de fa mine, la broyer, la fondre avec le cui- 

 vre rouge & en preparer les plaques, chauderons, fils de laiton & tous 

 les autres ouvrages de cette efpece; & dans celui de M. du Hamel, qui 

 y eft joint, les operations neceffaires pour degager le cuivre des parties 

 etrangeres qui le rendoient aigre & caffant, & le reduifoient a l'etat de 

 potin. 



