Académique. c/j 



Bans ah antre tems, j'employai dcui des phiolcs précédentes , je mis l'une dans un me- 



linge de neige avec du fel, l'antre dans la neige, mais fur laquelle je répandis du Ici pur, Expériences de 

 en ne le mêlant point ; la neige fe fondit à la vérité avec le fel dans l'un & l'autre cas, mais l 'Academie du- 

 plus promptement celle qui étoit mêlée : dc-là aulU la phiole qui étoit dans le mélange, fuc CIUENi; o. 

 plutôt gelée que l'autre. ,* 



J'ai mis encore des phiolcs dans la neige d'une autre manière: je réduifis la neige en une Ami. IG(>7« 

 malTc denfe , pour fervir de bafe , fur laquelle on poloit les phiolcs , enfuitc je verfai du 

 fel autour, jufqu'à une certaine hauteur, je le couvris eufuite de beaucoup de neige , afin. 

 <}uc les phioles en fuilent toutes couvertes : l'eau inférieure fut gelée la première , la congé- 

 lation s'étendit peu à peu vers le haut , jufqu'à ce que l'eau des phiolcs eût été entièrement 

 changée en glace. 



Si dans le tems qu'il ne gelé point , on mêle fur la glace , ou fur la neige , un peu de fel, 

 la glace fc fond très-prompteruent : file froid cft médiocre en hiver , & qu'on mêle avec la 

 neige du fel très-fee & froid , la neige fc fond néanmoins. M. de Mairan a voulu éprou- 

 Ter avec quel fel la glace fe fondroitlc plutôt ; pour cet erret , il prépara quatre morceaux de 

 Ja même glace égaux à un pouce cubique; dans le tems qu'il geloit, il couvrit l'un de tou- 

 tes parts de fel marin fec , pulvérifé , & bien refroidi auparavant fur de l'autre glace : il 

 mit lautte de la même manière dans le fel ammoniac : le troifiémedans le nitre, le qua- 

 trième il le laiila fcul : enfuire il les porta tous dans un endroit chaud, où il obfervaque 

 la glace qu'il avoir mife dans le fel marin , s'étoit fondue en une heure : cinq ou fix minu- 

 tes après, celle qui étoit dans le fel ammoniac , fe fondit: pour celle qui étoit couverte de 

 nitre , il fallut environ detx heures pour qu'elle fe liquéfiât : la glace qui étoit libre en plein 

 SU , ne fc fondit qu'après cinq heures & demie. Voyez le Traïtijurld glace. 



Lorlque l'eau mêlée avec d'autres corps fe change en glace , elle laifie quelquefois tonv 

 ber au fond ceux qui font fpécifiquement plus pefans ; mais d'autres fois la glace poulie en 

 haut ces corps , fpécifiquement plus pefans que l'eau , & même quelquefois elle les renfer- 

 me au milieu comme dans fon lcin. Lorfquc durant l'hiver , la bière ou le vinaigre fe gè- 

 lent dans les tonneaux , les parties aqueufes ou plus légères fe changent en glace , les plus 

 pefantes allant au fond. Mais lorfque la diflolutioo d'alun dans l'eau fe change tout-à-fait en 

 glace , il paroit fur la furface une fleur blanche , qui n'eft autre chofe que l'alun réduit en 

 une poudre légère, comme il paroilloit en la jetunt fur le feu ; mais l'alun cft beaucoup 

 plus pelant que l'eau , il cft cependant poufiè en eu-haut. Voyez Duhamel , Hift. AaJ. 

 Jteg. L i.feél.é.c.j. 



_ On tire de la gomme Iacque une liqneut très-rouge , qui infufée dans l'eau , quoiqu'à une 

 vingtième partie, la reint néanmoins d'nnc couleur de (ang. Cette liqueur puie ne (échan- 

 ge poinr en glace , & cft fpécifiquement plus pelante que l'eau ; mais IÎ on la mêle avec une 

 grande quantité d'eau , & qu'on l'cxpofe a la congélation dans un vailleau , l'eau fe change 

 en une glace teinte très-lêgcrcmcnt , la liqueur rouge le retirant vers le milieu de la glace 

 fous une forme ronde un peuoblonguc , & demeurant fluide .comme l'aobfervc Hauksbe'e , x 

 Ph\f. Mcch. Exptrïm. 



S'il y a des fcls mêlés dans l'eau , elle ne fe changera jamais fitôt en glace que l'eau pu- 

 re ; cerrain fel cependant eft plus propre à empêcher la congélation qu'un autre : c'efteeque 

 M. Lister a éprouvé en quelque manière Phil. Trjnf. n°. 167 , car il prit de l'eau où ou 

 avoitdillout du Njtrum rouge d'Egvpte. 1". Une forte dilîolution de falpêtre. j". De l'eau 

 de mer puifée à Scarbourg, & évaporée à moitié. 4 . De la faurnure naturelle aulfi evapo- 

 lée à moitié. Il expofa ces quatre dilTblutions dans des bouteilles , au même air ; niais il ob- 

 ferva que la boureille où étoit la dilîolution de falpêtre , s étoit changée en glace jufqu'à la 

 moitié, les trois aurres folutions demeurant encore fluides. Le matin fuivant le falpétie étoit 

 tout gelée ; mais le Natritm d'Egypte avoit ralTemblé beaucoup de glace au fond du vailfcau : 

 l'eau de mer avoit produit quelques petites lames de glace ; mais la faurnure étoit demeurée 

 liquide. La glace de ces diflolutions avoit pris différentes figures; car celle du Nûtrum étoit 

 compofée de pyramides, dont la bafe étoit large ; celle d'eau de mer &ok formée comme des 

 rectangles raboteux, polés les uns à côté des autres. La glace de Njtntm étant féchée dans 

 un linge , & mife devant le feu , fe diflolvoit auflitôt en eau. La glace d'eau de mer féchée 

 & mile devant le feu , s'amolifloit peu à peu , devenoit humide; elle fc changeoit cepen- 

 dant plutôt en vapeurs qu'elle ne fc fondoit , te elle laifla une poudre blanche talée. La gla- 

 «çde ces diflolutions confctvée dans des bouteilles dans lamaifon, refta long-tcms fans fc 

 Tome I. III. Partie. N 



