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jette de l'eau fur le (cl , il s'échauffa ; il fit évaporer !a folution , & il y verfa de l'eau , qui ■ 

 s'échauffa encore , & cela jufqu'a quatre fois. 



$. 13. Sur quatre dragmes d'huile de tartre par défaillance très-forte , on verfa autant t i ^ PER ' EKcrs DE 

 d'eau , le mélange demeura de la même chaleur que chaque fubftancc avoir été féparé- L AcADfM,E OEl " 

 ment, (cavoir de' 44 degrés. D'où il paroit que le fel de tartre mêlé avec l'eau , ne fait CIMtNTO - 

 plus d'crfcrvcfccncc avec de la nouvelle eau, & ne ramalfc pointdc feu. A nn i/Vyr 



PalTons maintenant aux fels des animaux. " '*• 



y 14. De l'urine récente d'un homme en bonne fanté , à la quantité d'une once , fut 

 raclée avec une égale quantité d'eau , le mélange demeura de la même chaleur qu'aupara- 

 vant , qui étoit de 44 degrés. 



jj. 1;. De l'urine putréfiécauparavaiu , à la quanrité d'une once , recevant une égale quan- 

 tité d'eau , demeura auflTi chaude qu'auparavant, fçavoir de 44 degrés. 



$. 16. Deux dragmes de fcl volatil d'urine verfées fur une once d'eau , produisirent du 

 froid , la liqueur dofeendant dans le Thermomètre de 44 à 41 degrés. 



Mis. Geoffroy & Amonrons ont remarqué en général , que les Icls volatils-alcalis méléî 

 avec l'eau, produifent un froid plus ou moins grand, félon qu'ils font plus ou moins purs , 

 que cependant le fcl d'urine le produit le plus promptement de rous. Puifque nous avons vu 

 dans l'expérience j, que le fel marin produit une dillolution froide, comme aulfi lefcld'u- 

 rinc dans le §. 16 , il n'eft poinr fi furprenanr que le fcl ammoniac diflout dans l'eau , en- 

 gendre du froid , puifqu'il eft compofé de fel d'urine, de fel marin, & de fuie de chemi- 

 née ; mais on excite un rrès-grand froid avec le fel ammoniac , & un froid léger avec les 

 deux fcls qui le compofent, éprouvés féparémcnr ; c'eft pourquoi le fcl de fuie de chemi- 

 née doit être la caufedu plus grand froid, ou du moins ic mélange de ces trois enfcmblc. 

 Pour s'en édaircir: 



$. 17. Sur une demi - once de fuie de cheminée, on verfa une once & demie d'eau ; d'où 

 il fut produit du froid, le Thermomètre dclcendam de 44 à 41 i degrés. Ainfi les trois in- 

 grédiens du fel ammoniac , produifent à la vérité du froid , mais non point fi grand que 

 le compofé lui-même. 



$. 18. On prir une once de vin blanc de France , & une once d'eau , lorfqn'ils étoient 

 chauds au 44?. degré. Mêlés cnfemble , ils donnerenr une chaleur dc44-L degrés. 



§. 19. J'ai pris une demi-once d'efprit de vin commun, & une demi-once d'eau , les deux 

 liqueurs léparémenr étoient au 44 e . degré ; étant mêlées, elles exciroient un mouvement 

 inteftin, d'où venoit de la chaleur jutqu'à jo degrés. Si on veut voir ce mouvemenr, que 

 l'on prenne un petit morceau d'une lame très-mince d'or , de cuivre, ou d'argent , qui érant 

 retenu avec une tenaille , foit plongé & agité quelquefois dans l'cfprir de vin , dont une 

 portion s'y attachera ; alors qu'on jetre cette lame dans l'eau , auflitot elle fera aoitéc de pe- 

 tits fauts furprenans , comme fi elle étoir yvre des forces de l'cfprit de vin qu'elle a bu , 

 car elle eft mue par l'eau qui fait effervefeence avec l'cfprit de vin : & la petite lame étant 

 féche n'eft agitée d'aucun mouvement dans l'eau pure. 



Puifque l'efprit de vin eft une huile végérale clfenticlle & très-atténuée , il eft furpre- 

 nant qu'il falfe effervefeence avec l'eau , routes les autres huiles clfenticlles des plantes, n'é- 

 tant agitées d'aucun mouvement dans l'eau, comme le remarque M. Geoffroy dans l'Hiti. 

 de t Acad. année 1727. 



<j. 10. Comme l'efprit de vin commun contient une grande quantité de phlegme , j'ai 

 voulu éprouver de l'efprit de vin que j'avois rendu trés-fubril & rrespur par des diftilla- 

 tions réitérées: fur une once de cet efprit d.: vin on verfa une once d'eau , & tandis que 

 féparément ils n'étoient échauffés qu'au 44c. degré , maintenant étant mêlés cnfemble ils 

 onr donné une chaleur de 57 degrés au Thermomètre , & un mouvement inteftin avec la 

 petite lame de métal , plus violent que le premier : ainfi ce n'eft que l'huile dans l'cfprit 

 de vin qui produit ce mouvement & la chaleur. 



§. 11. Mais comme on peut priver l'cfprit de vin de fon phlcgme , non-feulement en le 

 diftillaut , mais en y verfant du fcl de tartre très-fee, qui , ncjiouvant fouffrir la féchc- 

 relfc , artire tout ce qu'il y a d'aqueux dans l'efprit de vin , lailfanr l'efprit de vin rrespur ; 

 j'ai fait une expérience (emblablc à la précédenre , fur cet efprit de vin ainfi prépa:é , 

 mais j'étois furpris que le mélange ne le tut échautféquc de 44 z 46 degrés. D'où je con- 

 clus que par cette méthode , les Chimiftes ne rctitent point un cfprir de vin fi pur , que 

 par le moyen de la diftillation fouvent réitérée j car fi la même huile étoit contenue dans 



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