(PEC) 



PREMIERE SECTION ). Mint. fuM [i p: 



sclie 



conde panic , premiere fca • 



PfiCHE C SECO..E P.R..E. SECO..E ^Xl^ ^{^^^ i^t- 



r rangrs jl^illa cSe^dcs fau.ons piopiceiu di.. S«.«.. .--, , 

 feconde fellion , , . 



_ D« faumon Uc..A; Ca defcripcio. & fa qual.t^ fuwam les cndious 

 o^ oa \t ^ich^- Seconde panic , feconde Jen 



du frai ; de leur confervation ; de leurs pcciies , <xc. t ^ 



ART. 



ART. 



ART. 

 ART. 



da n-i la touvre -, des difterentes couli 



du fi-i 



feconde fcclion. 



_ 5«r la facon de faire na^rrc des tr.ues Sc des faamons . uadait de I'Al- 

 lemand de Wefer. Seconde partie , feconde Jett 



_ De la qualite des tiuites . & de la peche de celles du lac de Geneve. 

 Seconde panic , feconde fcclion _ 



_ D" tocans ou faumoneaux. Seconde panic , feconde feci 



_ De r^pedan en gc^neral . & defciprion de I'cpedan de Seine. Seconde^ 

 parcie , feconde fcclion 



!;::e^;f,'^Tpe::;?::^' n::;.d ^.i^././^^.«.._5.. .../., 



feconde feliion 



^ J?, la peche des faiunons, des trnites & des tocans. Seconde partie,^ 



feconde feciion 



_ R.m.r,..« g6.erales fai la peche des faumons & des trnncs. Seconde^ 



panic , feconde fcction 



_ Des pacKeries qu'on ^tablit exprelTcment pour prendre des fa.mons 



& des tiuites. Seconde panic , feconde Jea,on 



_ Des pecheries des faumons & des truites dans le loyaume. Seconde par- 



tie , feconde feliion 



_ De la peche des faumons & des truites qui fe font dans plufieurs Etats 



voifins de la France. Seconde partie , feconde JcB 



_ De la peche du faumon dans le nord. Seconde partie , feconde fca. 

 _ De la p^che des ^perlans dans la Seine , £. de leurs apprets. Sccoride^ 



partie , feconde fcBion 



De rufa.'e qaon fait du faumon & des truites , & des autres poif- 

 -fo^s d= ce?te ^miUe ■, avec diff^rens moyens pour les confetver. Seconde^ 



panic , feconde feaion 



_ Des diff^rentes manieres d'apprcter les faumons, & de les conferver. 



Seconde panic , feconde feSion 



_ De la preparation des truites, des tocans 5: des umbres. Sec. part.^ 

 feconde feaion 



ART. 

 ART. 

 ART. 



ART. 

 ART. 



ART. 



ART. 

 ART. 

 ART. 

 ART. 

 ART. 



ART. 



ART. 



ART. 

 ART. 

 ART. 



175- 



i8l. 

 184. 



Ijtf. 



109. 



114. 



il7- 

 ixi. 



ii9- 



152- 



159- 



144. 

 146. 



170. 



474- 



iSo. 



iS;. 

 184. 



150. 



