,62 MÉMOIRES DE UACADÈMIE ROYALE 



m. s= de chaux , les os calcinés , ou autres matières femblables , & cela avec 



ToM. V. une grande ébullition ; à quoi il faut ajouter, qu'avec la chaux vive il fe 

 Année j-j^g^gg auffi en cryftaux. 

 1749- XVI. Ceci pourra fuffire pour le préfent au fujet des principales relations 

 de l'acide des fourmis ; & il fera aifé d'en inférer que cet acide a une 

 très-grande afinité avec celui du vinaigre , quoiqu'il ne lui reflèmble pas 

 parfaitement , & n'en ait pas toutes les apparences. Quant à l'hifloire 

 naturelle des fourmis , M. GUditJlh m'a aflùré qu'il communiqueroit dans 

 peu , fur ce fujet , à l'Académie , des obfervations particulières Si 

 intéreflântes. 



S^=== ^i!SSg^g!J=;= . ^ 



ARTICLE XXVII. 



Mémoire fur rurt de couver les Œufs ouverts. 

 Par M. B E G u F L I N. 



LA machine qui m'a fervi à faire les expériences dont j'ai l'honneur de 

 rendre compte à l'Académie , repréfente à la vue un vafe cylindrique 

 «le deux pieds de diamètre , &. de neuf pouces de hauteur , dont l'épaifléur, 

 tant du fond que du contour , feroit par-tout de deux pouces ; de forte 

 que la capacité , ou cavité intérieure de ce vafe , qui efl ouvert par en 

 haut , forme un efpace cylindrique de 20 pouces en diamètre , & de 7 pouces 

 en hauteur. Ce vafe n'eft auti-e chofe que l'aiTemblage de deux cylindres 

 de fer blanc , emboëtés l'un dans l'autre , dont l'extérieur a précifément 

 2 pieds de diamètre & 9 pouces de haut , tandis que l'intérieur n'a que 

 20 pouces de diamètre & 7 de hauteur. Le fond de ce cylindre intérieur 

 efl: foutenu , au moyen de quelques appuis , à 2 pouces au-deffiis de la 

 bafe du cylindre extérieur, ce qui fait que les bords des deux cylindres 

 font au niveau l'un de l'autre. Un anneau , ou plutôt une zone platte 

 de fer blanc, de la largeur de 2 pouces , foudée à fes bords , parallèlement 

 à la bafe de la machine , couvre l'efpace vuide que les deux cylindres 

 lailTent entr'eux. Cet anneau a deux trous d'environ 8 lignes de diamètre, 

 qui fervent à introduire l'eau entre les deux cylindres , & à donner ifïue 

 aux vapeurs* de cette même eau. Il efl; bon de placer encore un robinet 

 près du fond de la machine pour pouvoir changer l'eau toutes les fois 

 qu'on le jugera néceflàire ; & parce que le fer blanc fe rouille aifément , 

 fur-tout aux endroits où on l'a foudé , 41 fera très-utile de le faire enduire 

 d'une forte couche de vernis à l'huile. 



Cette machine , telle que je viens de la décrire , n'étoit d'abord deffinée 

 qu'à faire éclore des poulets j au moyen du feu d'une lampe. La capacité 



