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^!=^'^== quatre ans , & ne périt que parce qu'on l'en laiflfa manquer : un chêne , qu'on a 

 ■'^ VvM''^iouiours eu foin d'en fournir, étoit depuis huit ans en très-bon état, lors de la 

 leaure du mémoire de M. du Hamel ; il produifoit chaque prmtems de belles teiiil. 

 les &c du jeune bois, (j) Cet arbre avoit quatre ou cinq branches , & la tige prin- 

 cipale avoil par le pied 19 à 10 lignes de circonférence; (fc) voilà donc du bois, 

 de l'écorce , des feuilles , dit M. du Hamel , qui ne peuvent avoir été formes que 

 de la fubftance de l'eau la plus claire & la plus pure (0- . . 



Je prévois , continue l'illudre Académicien , qu'on dira que l'eau que ) ai em- 

 ployée , quelque clarifiée qu'elle fût , n'étoit point un phlegme pur ou une eau 

 élémentaire , & que dans mes expériences le phlegme pur s'échappoit par la tranf- 

 piration C) , après avoir dépofé dans la plante les parties huileules , falines &. ter- 

 reufes qu'il tenoit en dilTolution : à la bonne heure ; mais comme je ne connois 

 point de procédé chimique par lequel on retire de l'huile & du fel de l'eau pure , 

 il réfultcroit toujours de mes expériences (") , que la nature fait dans cette o£ca. 

 fion ranalyfe de l'eau qui eft au-defius des forces de l'art (t). Néanmoins fi M. 

 Haies a prouvé que l'air entre dans la compofition du calcul humain , &c de plu- 

 fieurs autres fubftances , de telle forte qu'il contribue à la dureté & au poids de 

 ces fueftances, feroit-il plus extraordinaire de croire que l'eau que nos plantes af- 

 pirent & l'air dont elles font environnées , que ces deux fluides , dis-je , fe puif- 

 fent fixer dans leurs organes , & y faire partie de leur fubaance ? (d) (++) 



Qu'on nous permette quelques remarques fur ce qu'avance ici M. du Hamtl ; il 

 ne connoit point , dit-il , de procédé chimique par lequel on retire de l'huile St 

 du fel de l'eau pure. Les expériences de M. Margraf (e) ne laiflent cependant aucun 

 doute far l'exiftence de ces deux principes dans l'eau de pluye la plus pure qu'il 

 foit poffible de fo procurer (t++). Et comment cela ne feroit-il pas, puifque de l'a- 

 veu de tout le monde , l'air fe charge des émanations huileufes & falines , de tous 



(j) Hifl. Je l'Acad. ann. 174S. pag. 73. Mcm, pag. 175. 



f*\ On'{e,7'ulV-b\en fondé k le d'ire . puifqu'll refaite des expériences de M. Hahs , (5m</j. 

 dis vurtt. ) répétées depuis par M. Ceti^rd , ( Mcm. de tAcad. Roy. d,.s Scanc. .7.^8. pag. isÇ- J 

 fiue la matière de la tranfpiration des plantes n'eft que de l'eau pure , fans gout & fans odeur , 

 lors même qu'elle eft fournie par les plantes les plus acres , & les plus odorantes. 



(=(■♦) Les Chimiftes modernes ont appris à ne plus conclure de ces expériences , q"« ' "« '« 

 change en terre , en air , & autres principes éloignés des végétaux. Vend, Encyclopéd. corn. 



^{^ ta ^ùrŒ" }SZ;:'Sié{Ç. Chimi«e f.) . ne produit ^ ^huilequ^ dans les conjs 

 organifés des plantes & des animaux. Foyei ci-apres fous l'année 1758. lart. XXXIV. du II. Dil- 

 cours , & VAppendîx, 



(ttf On "fefà mo'ms fuVpr'is que les plantes pouffent dans l'eau , puifqu'ellcs peuvent même vé- 

 géter dans l'air . où on les tient librement fufpendues , fans toucher à rien. On a remarqué plu- 

 Lurs fois que des tiges de joubarbe attachées à des planchers pendant 1 hiver , y pouHent de 

 longues tiges au printems , & leurs fleurs pendant l'été ; & elles pefent inhniment plus alors , que 

 dans le tems où on les avoit fufpendues a un fil (l). vvviv 



(e) Vov. fous l'année nv- l'examen chimique de l eau , art. XXXIX. 



ttt) La putrefcibUité des eaux en apparence les plus pures que la nature nous fournit , prouve en- 

 core fuffifamment, comme l'obferve M. Margraf, que ces eaux ne fort pas entieremen exempte» 

 de particules huileufes, & l'inaltérabilité abfolue de celle qui a été d.ft.lée plufieurs fois achevé 

 de le confirmer. Voye^ l'examen chimique de l'eau. §. IX. L'eau ^^ P'^^^ •, '"'^"'^,JP " X^°J 

 été diftillée pendant deux fois au bain-marie . a fourni des veftiges d huile bien marqués a M. 

 EUer. Tojq fous l'année 1748. VEffai de cet Académicien , /«r la formation des corps. 



(1) mIv. d'H^fl.'Nat. de M. Alleon du Lac . tom. T. pag. 183. & 184- Voyeidans ces mélanges U 

 lettre de M, de la Sotiniere à M. du Hamel ./"t Us plantes 1"' •«£«"« dans leau. 



