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• " vaiff'eaux pnparans , compofés d'artéres & de veines fpermatlqiies ; h/i les 



Ephemïridïs de tefticiiies ; // les paraftates , où épididymes ; kk les vaifleaiix déférons; / 

 l'Acad.des cur. la veffie iirinaire ; m le coii de la vefîîe iirinaire ; nn les véricules féminai- 

 DE LA Nature, ^^j ^ (, \^ verge ; fp , les proûates avec le petit fac qui les renferme ; q l'if- 

 Dec.ii. Ann. i. ^""^ de l'iiréthre. Mais en voilà affez fur les Levreaux ; nous allons main- 

 1682. tenant parler du Saumon: fes oiiies étoient compofées de pkifieurs petites 

 Obferv. St. ^'0"tes , en partie offeufes , & en partie cartilagineufes , où l'on voyoit un 

 nombre infini de pointes rapprochées , dont chacune étoit garnies de ra- 

 meaux de veines & d'artéres. Sur l'ùfage de ces pointes & de ces voiites , 

 il faut lire Thomas WiUis , de anim.brutor. cap. m. Le cœur eft fitlié au- 

 deffous des oùies ; il efl femblable au creufet dontfe fervent les Chimiftes, 

 & formé d'une grande quantité de fibres mufculeufes ; mais il efl plus rou- 

 ge que les mufcles & le refle de la chair du Saumon. Il n'y avoit qu'un ven- 

 tricule dont l'intérieur eft fort inégal , car on y voit pluileurs petites fof- 

 fettes & plufienrs tubercules charnus. Il n'y avoit auffi qu'une oreillette, plus 

 colorée que le cœur , & qui avoit de même à l'intérieur des colomnes fî- 

 breufes &c des fofTettes. Elle fe remuoit quelquefois d'elle-même , quoi- 

 qu'on eut ôté auparavant tous les vifcéres du Saumon. Il y avoit deux 

 orifices dans le cœur , & deux canaux à travers lefquels le fang paf- 

 fe. La veine -cave décharge le fang par une grande ouverture , l'aorte 

 le chafTe dans la tête , les oiiies , & le refte du corps. L'aorte nous a 

 paru à fon commencement d'une flrufture admirable. Car elle eft élevée en 

 forme de bulbe , & a la figure d'une oreillette ; elle eft munie de fortes 

 fibres par le moyen defquelles elle pouffe par elle-même avec force le fang. 

 Entre la poitrine & le bas ventre il y a au lieu de diaphragme une mem- 

 brane qui efl comme un mur mitoyen. Le conduit qui efl entre la bou- 

 che & rœfophage efl fort large ; l'œfbphage s'infère dans le ventricule qui 

 ne paroiifoit pas avoir plus de capacité que lui. Mais il étoit plus fort que 

 l'œfophage ; car il avoit un grand nombre de fibres très-robufles. Le ven- 

 tricule étoit prefque vuide , & il n'y avoit prefque rien qu'un peu de mor- 

 ve ; c'efl pourquoi je ne puis rien dire de certain fur la nourriture des Sau- 

 mons : il y a des pêcheurs qui afTurent qu'ils vivent de petits poifTons. 

 Au defTous du pylore font attachés un grand nombre d'appendices fembla- 

 bles à l'inteflin cœcum de l'homme , ou à des vers : il y en avoit plus de 

 foixante ; elles font chacune de la grofTeur d'une plume d'Oye , mais leur 

 longueur n'efl pas la même à toutes , car elles décroiffent comme les tuyaux 

 d'orgues ,& il y en a auffi plufieurs rangs. Près du ventricule on voit un 

 plus grand nombre d'appendices , & elles y font plus longues qu'ailleurs , en- 

 forte que le pylore en efl environné ; mais enfuite leur nombre & leur lon- 

 gueur diminué, & elles font rangées cinq à cinq , quatre à quatre , trois à 

 trois , deux à deux. Tous leurs orifices font ouverts dans l'inteflin au-def- 

 fous de la valvule du pylore , l'autre extrémité n'efl point couverte. Toutes 

 ces appendices font jointes par des vaifTeaux & une grande quantité de 

 graiiTe qui nous paroifToit tenir lieu d'épiploon. Elles font compofées de fi- 

 bres mufculeufes , en partie droites , en partie en fpirale, & d'une mem- 

 brane nerveufe , qui efl fort ridée à l'intérieur, & fortifiée dune efpéce de 

 croûte mince. Il y avoit dans ces appendices un fuc blanc, en forme de chy- 



