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le , dans quelqu'iines il étoit teint par la bile qui y étoit mêlée. Nous avons . 



aiifli trouvé d.insquelqu'autres un ou deux vers larges , comme on en trou- Ei-hemerides de 

 ve quelquefois beaucoup diins les poiffons. Mulp'ighi Dijf. de Bomhycc. p. m. l'Acad. discl-r. 

 JÏZ///. affure qu'il s'amaffe un levain dansces appendices. Nous croyons aufli de la Nature. 

 que le chyle fe perfedionne dans ces endroits. Albtrt cité par ALdrovandus Dec. ii.Ann. 1. 

 lib. IV. cap. i. & par Jonflon , dit que près de cts appendices l'inteftin du 1682. 



Saumon (e divife comme en plufieurs doigts , mais au-deflbiis de ces appen- Oblerv. 8 J. 

 dices , l'inteftin après s'être plié, va droit à l'anus. La fubftance de cet in- 

 teftin eft la même que celle du ventricule , mais la fiirface intérieure eft 

 différente. Car fi on difféque l'inteftin en haut , il paroit entièrement ridé 

 ou figuré comme un rayon de miel : en bas il y a plufieurs valvules , dont 

 les unes font tranfverfales , & empêchent que les alimens ne coulent avec 

 trop de précipitation , ou que les excrémens ne remontent. Nous avons trou- 

 vé par-tout , une morve jaune & bourbeufe, mais il n'y avoit point du tout 

 de chyle. Outre cela , nous avons vu près du ventricule & de l'inteftin , au 

 côté gauche , une veflie très-longue , membraneufe , & plus mince que le 

 ventricule. Elle étoit longue d'environ un pied & demi , & large d'un pou- 

 ce. Elle étoit attachée au haut de l'œfophage , & s'ouvroit à travers l'œ- 

 fophage dans le gofier. Gefnerus a cru que c'étoit \\n fécond ventricule, & 

 a conjeduré que les Saumons ruminoient ; mais nous n'avons trouvé dans 

 cette veflie aucun veftige d'aliment ; & même le paft"age de la nourriture du 

 gofier dans cette veffie feroit étroit & difficile. C'eft pourquoi il eft proba- 

 ble qu'il n'y entre autre chofe que de l'air , pour donner de la légèreté aux 

 poiffons , & la facilité de nager. Le foie le phis grand des vifcéres , étoit 

 d'une couleur pâle , & divifé en deux lobes. Il n'y avoit aucune communi- 

 cation de la véficule du fiel avec le foie , que par deux grands canaux, qui 

 portent la bile du foie dans la véficule. Celle-ci eft fortifiée de plufieurs 

 fibres mufculeufes, par l'aftion defquellesla bile eft chaflèe dans le conduit 

 cyftique qui eft joint étroitement au foie , & qui reçoit dans fa longueur plu- 

 fieurs canaux qui viennent de ce vifcére. Mais l'ouverture par laquelle fe 

 décharge ce conduit fous le pylore, eft étroite & fi refferrée par les fibres qui 

 l'environnent, qu'il faut une grande force pour poufl"er la bile dans les inte- 

 ftins. La rate étoit aufli fort grande , & reflembloit à du fang caillé. Nous 

 n'avons point trouvé de pancréas , ni de méfentére ; car les veines & les 

 artères s'étendoient librement vers les inteftins & le ventricule. Voyez fur 

 tout ceci la planche H. fig. i. AJ marque le gofier & l'œfophage, BBB 

 le ventricule ; yyyyyy les appendices ; d le conduit de la bile , à l'endroit 

 où il entre dans les inteftins fous le pylore ; e le pylore , /// l'inteftin qui 

 s'étend depuis le ventricule jufqu'à l'anus n ; ttt la veflie d'air jointe à 

 l'œfophage.Dans la fig. IL la lettre AA marque l'œfophage diflequé en haut; 

 B le trou par lequel la veflie s'ouvre dans l'œfophage , CC une portion delà 

 vefTie d'air difi^équée. Dans la fig. III. eft reprèfentèe la portion fupérieure 

 de l'inteftin ouvert. Dans la fig. IV. on voit la portion inférieure de l'inte- 

 ftin ouvert , avec-ies valvules. Mais dans la planche III. fig. I. on voit les 

 appendices fèparées , comme elles Ibnt attachées à l'inteftin , depuis le py- 

 lore. * Dans la fig. II. on voit les orifices des appendices ouverts fous la 

 valvule du pylore, f La fig. III. repréfente la furface intérieure d'une des 



