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Transactions 

 Philosophiq. OBSERVATIONS 



A "n? l'oy. 4 ' SUR LES SELS FIXES OU ALCALIS,- 

 ART III. f ur l (S S e ^ y°l at il s & ks Efprits ardents. Par k Docteur DANIEL CoxE. 



LEs fcls fixes ou alcalis que l'on tire des cendres des plantes ou du 

 tartre calciné , n'exiftent point dans les corps qui les fournifïent avant' 

 l'incinération de ces mêmes corps , ou du moins avant que ces corps aient été 

 expofés à l'action du feu ; & tous ces fcls ne différent pas fenfiblement 

 les uns des autres. 



Voici les preuves qui établiffent la première partie de mon affertion.- 



Je n'ai jamais trouvé qu'aucune lubftance animale , végétale ou miné- 

 rale donnât foit par fa faveur, foit par fes effets, le plus léger indice 

 d'alcali fixe. 11 y a plufieurs plantes dont les feuilles ou les racines étant' 

 broyées légèrement affe&ent le nez ite. les yeux à la manière des fels 

 volatils, il y en a d'autres qui piquent la langue ; quelques-unes donnent 

 du fel volatil en abondance aufli-tôt qu'elles font expofées à un degré con- 

 fidérable de chaleur; d'ailleurs, on trouve de ce fel en abondance dans 

 plufieurs efpeces de terres , en forte qu'il eft très-probable que les fels- 

 volatils exitlent actuellement dans les végétaux fous la même forme fous 

 laquelle ils fe préfentent , foit dans la fuie , foit après la diftillation des 

 plantes. 



L'exiftence attuelle des fels acides dans un grand nombre de plantes 

 eft auffi prouvée par l'impreffion qu'ils font lur la langue & par leurs 

 autres effets ; on peut même les tirer fans l'intermède du feu & fans 

 aucune analyfe artificielle ; cela eft évident à l'égard du tartre & des 

 fels réputés lels effentiels de plufieurs plantes ; comme auffi à l'égard du 

 verjus, du vinaigre, & du verd-de-gris , lefquels acides peuvent être con- 

 centrés au point d'être réduits à une forme concrète. 



Maintenant , fi les alcalis fixes exiftoient réellement dans les plantes 

 avant l'analyfe, & fur-tout en auffi grande abondance qu'ils s'y trouvent 

 quelquefois après l'analyfe de ces plantes, il eft certain que leur préfence 

 fe manifefteroit par quelque action , par quelque propriété fenfible. 



II. 

 Si les alcalis fixes exiftoient actuellement dans les plantes, ces fels de- 

 vroient abonder dans les animaux qui ne vivent que de plantes ; mais 

 au contraire on n'en trouve pas la moindre trace dans le fang , l'urine, 

 les os, les cornes, &c. lefquelles fubftances contiennent beaucoup de fels 

 volatils, non plus que dans les excréments & dans certains fucs dont 

 l'acide eft fi abondant qu'il peut être réduit par concentration à une 

 forme concrète. 



On ne feroit pas fondé à prétendre que les ferments de l'eftomac ou 

 des différentes régions du tube inteftinal, joints aux différentes digeftions, 



