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y———* les Indiens font tant d'ufage, eft moins connu en Allemagne ; nos mar- 



Actes de chands en ont fait venir de l'Ifle de Céylan, & il a été trouvé affez fem- 



Copeuhague. blable à l'efprit de vin : ayant été rectifié par une féconde diftillation , 



Années 1676.'' e ^ devenu plus fort & plus tranfparent, fans conferver aucune ftypti- 



Obferv. 7ï. Clt ^' Elien parle d'un vin de ris ; & Acofta d'un vinaigre de ris ; ainfi le 



ris eft pour les Orientaux une nourriture univerfelle , ils en tirent du pain, 



du vin , des efprits , des acides , &c. 



A l'égard des figues , je ne fâche pas qu'aucun Chymifte ait jamais 

 tenté d'en tirer un efprit ardent; pour moi j'ai fait cette tentative fur 

 une quantité affez confidérable de figues venues de Cadix qui commen- 

 çoient à fe gâter. Par une première diftillation j'en tirai beaucoup d'efprit 

 qui confervoit le goût du fruit &t même un peu l'odeur ; cet elprit diftillé 

 une féconde fois devint très-vif, & cependant ami de la poitrine : ce qui 

 réfute l'opinion de ceux qui attribuent les mêmes qualités à tous les efprits. 

 J'ai auffi tiré un efprit ardent d'un hydromel de quatre ans ; cet efprit 

 avoit confervé la faveur du miel ; douceur fuivie d acreré : j'ai reconnu 

 par l'expérience que c'étoit un breuvage falutaire pour les afthmatiques ; 

 on peut le rendre plus agréable en le diftillant une féconde fois avec la 

 femence d'anis. 



On conçoit facilement qu'une propriété commune à tous les efprits , 

 c'eft de conferver plus le goût du fruit après la première diftillation , qu'a- 

 près la féconde , & que ce goût va s'affoibliffant à chaque nouvelle diftil- 

 lation , ce qui prouve que les efprits effentiels ou fpécifiques font moins 

 Volatils que les efprits ardents. 



J'ajoute ici pour piquer l'émulation du Chymifte que j'ai trouvé le 

 moyen de faire des creufets dans lefquels on peut tenir pendant des jours 

 & des femaines du verre de Saturne expolé au feu le plus violent , fans 

 qu'il y ait aucun danger qu'ils caffent ou qu'ils donnent paffage à aucune 

 matière. 



J'ai auffi trouvé la manière de réduire en une poudre jaune, telle quan- 

 tité de mercure que l'on voudra , dans l'efpace de fix heures, fans em- 

 ployer ni fels ni acides. 



Obfcrv. 80." 



OBSERVATION LXXX. 



Sur la cantharides , par Olaus BorRICHIVS. 



TOut le monde connoit la propriété qu'ont les cantharides employées 

 comme véficatoires ; de plus , elles caufent fouvent une dyfurie très- 

 douloureufe, ne fuffent-elles appliquées que fur le bras. J'ai cherché à dé- 

 couvrir par la chymie la caufe de ces effets fi intéreffants & fi finguliers: 

 pour cela j 'ai pris une once de cantharides choifies , que j'ai mifes dans une 

 cucurbite de verre ; j'ai pouffé le feu par degrés , & il a paffé dans le ré- 

 cipient environ une demi-drachme de fel volatil,& une drachme & plus d'une 

 huile épaiffe, jaunâtre & très-fétide, mêlée avec un peu de phlegme de 



