ij>6 MÉMOIRES ABRÉGÉS 



Pefanteurs fpécifiques de pluficurs liqueurs , fait pures , 

 foie mêlées à l'eau. 



JLa divifion de la pefanteur de l'eau en 1000 parties ayant para 

 infuffifinte pour déterminer la différence , fouvent très petite , qui eft 

 entre les pefanteurs fpécifiques de deux liqueurs , on t'a divifée en 

 15590 parties. La mefure cubique dont on a fait ufage ne contient que 

 2", 819" 1 , 168 Iv , 1 7 3 v . Quant au poids, on a poulie la divifion 

 jufqu'à la millième partie d'un gros. Si on veut prendre 1000 pour l'a 

 îefanteur de l'eau , il eft facile de rédaire à ce terme de comparaifon 

 es nombres que Ton donne ici. On peut de même les réduire à des 

 mefures plus grandes Se à d'autres poids : il fuffit d'en faire ufage pour 

 trouver exactement la pefanteur de l'eau , & peendre aufli les autres 

 pefanteurs proportionnelles. 



E 



Ether 



Efprit de vin re&ifié. 



Eau de vie de Suéde. 



Eau de vie de France. 



Arac. . 



Vin de Bourgogne. 



Vin vieux de France. • 



Vin de Pontac rouge. 



Vin blanc nouveau de France. 



Vin du Rhin. 



Vin d'Orléans. . » . 



Vin de Champagne. 



Eau. ...... 



Vin blanc ou rouge de Portugal. 



Lait de chèvre. 



Vinaigre. . . 



Lait de vache. 



Vin de Canarie. 



Lait de vache très bien nourrie. 



Bierre. . 



Vin d'Efpagne. 



1 1440 

 1 25 90 

 14500 

 14520 

 1480a. 

 14840 

 15440. 

 15440 

 15490 

 '5)3° 

 1 5Sî° 



15590 



1 573° 

 15730 



15 7 6o 



16010 



161 10 



16190 



16240 



17450 



Onvoit dans cette table que les efprits diftillés des plantes, ainfî que 

 les vins acides font plus légers que l'eau , & que les vins doux &c autres 

 liqueurs végétales font plus pefantes. Le vinaigre de vin de France peie 

 plus que le vin, fans doute parce qu'il a perdu des efprits. Le vin vieux 



varier de pluficurs lignes fuivant le degré de température ; M. Lecke ayant fait ttoii 

 fois la même expérience , a eu trois différents réfultats, favoir comme icocoà loitf( a 

 ou 101 ;3 , ioijo. ( t ) 



