DE L'ACADÉMIE DE STOCKHOLM. 3^9 



Vent l'alternative de la pluie & du foleil, ils devienent noirs , Se moi- 

 fillent : lorfqu'on les a ferrés comme il vient d'être dit , ils confervent 

 leur goût Se leur falubrité pour le bétail. La plupart des maladies des 

 beftiaux, Se la morve des chevaux ont fouvent pour caufe les foins 

 corompus. 



Lorfqu'on ferrera les foins encore un peu humides, il faut parfe- 

 mer fur chaque lit une poignée de fel , à peu près come le labou- 

 reur répand le grain dans fon champ : le fel empêche le foin de 

 s'échauffer, de moilîr, le conferve fain Se verd : les beftiaux qui en 

 mangent, boivent davantage, fe portent mieux, & onr plus de lait. 

 La dépenfe n'eft pas grande: un demi-boifteau de fel fuffit pour cent 

 trente charetées. On peut en jetter aulTi fur le foin fec : il en con- 

 ferve l'humidité naturelle , Se empêche par-là qu'il ne fe brife Se ne 

 fe perde. C. G. B. 



Moyen de nourir à peu de frais les chevaux & autre bétail. 



JL e s feuilles de fapin , Se fur-tout les fommités rougeâtres cueillies 

 au printemps font une très bone nouriture pour toute forte de bétail, 

 Se principalement pour les chevaux : elle peut même les garantir de 

 plulieurs maladies. On prend des branches de moyene grolfeur & 

 fur- tout des jeunes arbres. On en tire les plus petites feuilles; on les 

 hache très menu ; on les met dans un grand vafe avec de l'eau ; on 

 laille fermenter le tout durant deux fois ou au moins une fois vin^t- 

 cjuatre heures: la plus forte réfine en fort. 



Sur quelques rnefures de ces feuilles ainfi préparées on jette quel- 

 ques poignées de grain, Se on les préfente aux beftiaux. L'addition 

 du grain eft fut tout néceffairc dans les comencements, pour les acou- 

 tumer à cette nouriture; mais enfuite ils mangent très bien les feuilles 

 feches. 



Les beufs & les vaches mangent volontiers ces feuilles, fur - touc 

 lorfqu'elles font arofées de faumure de hareng ou d'urine, Se qu'elles 

 ont été bien écrafées avec un pilon; cependant quelques-uns ne s'v 

 acoutument qu'avec peine ; on eft obligé de les laifTer jeûner : quand 

 ils y font habitués , ils la préfèrent à plulieurs autres aliments. On 

 obfervera de faire pour l'hiver provihon de feuilles, & de les confer- 

 ver en un lieu qui foit à l'abri des fortes gelées. Sandberg, conftilUr 

 de régence. 



On eft parvenu, dans les temps de difette, à nourir les moutons 

 avec du crotin de cheval, en le faupoudrant d'un peu de farine. A. 

 J. Nordenberg. 



On a fait auflî avec beaucoup d'utilité des plantations de fouchet 

 pour la nouriture du bétail. P. Hagjlram, 



