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C'eft un grand aveu que fait ici notre Auteur ; le cuivre dit a r tTTTë 

 fous par l'air , l'eau , le vinaigre ou tel autre acide , végétal an»! l 

 ou animal quelconque , peut donc devenir nuifible ; trop d'ex- 

 périences de perfonnes empoifonnées par le verd-de-gris , 

 prouvent qu'il peut le devenir jufqu'à donner la mort. Qu'eft- 

 ce donc qu'une qualité venimeufe proprement dite , li cela 

 n'en mérite pas le nom ? 



I z°. 1» Les brafleurs de bierre , & les diftillateurs d'eau- 

 » de-vie , fe font toujours fervis d'alembics & de chaudières 

 }■> de cuivre , fans qu'on fe foit jamais apperçu d'aucune mau- 

 » vaife qualité imprimée parce métal ("^)î aux boilîons pré- 

 r> rées dans ces vaiffeaux depuis tant de lîécles. >» 



Mais quelle preuve a-t-on de cela ? bien des gens peut-être 

 font morts empoifonnés par les braffeurs de bierre , ainii que 

 par les marchands de vin y fans s'en douter : on ne foupçonne 

 pas une caufe de mort à laquelle on ne penfe pas , Ôi. qu'on 

 n'a jamais fufpeûée. 



13^. » Les Apothicaires fe fervirent toujours aufli de chau- 

 ii drons & de cafferoles de cuivre , pour y préparer leurs pti- 

 « fanes , leurs décodions , leurs extraits ; & quoique ces der- 

 }■> niers exigent plulieurs heures pour acquérir la confiftance 

 »» qui les rend propres à être confervés , les Médecins n'ont 

 » jamais obfervé de mauvais effets des remèdes qu'on prépare 

 » journellement de cette façon. » 



C'eft que les Apothicaires ont fans doute grande attention 

 de tenir très-propres les vaiffeaux de cuivre dans lefquels ils 

 préparent les médicamens , & que lî quelqu'un d'entr'eux, par 

 une criminelle négligence , fe relâchoit fur un article de cette 

 importance , il n'auroit garde d'en faire confidence au Méde- 

 cin , qui ne préfumant rien de pareil , feroit réduit à des dou- 

 tes. Et combien de fois ne les a-t-on pas eu ces doutes , peut- 



(*) M. Ami, l'invemeur des fontaines filtrantes , approuvées par l'Académie Royale 

 des Sciences, eft fort éloigné d'en convenir ; ce qu'il dit à ce fujet eft capable de 

 «légoiuer à jamais de la bierre. Année littéraire , 1757. tom. VI. pag. 201. 



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