DES SCIENCES DE BERLIN. 48, 



férentes efpèccs particulières d'animaux nous préfcntent alternativement ~ 



ce fingulier phénomène. Quant à l'habitude que la faim ou l'art peuvent ^^^' ^^• 

 leur faire infenfiblcment contracter, on ne fauroit en juger autrement que ^ •"' ^ t E 

 par ce qui arrive aux hommes mêmes , qui peuvent s'accoutumer à faire de ' 7 in- 

 certaines chofes , acres & narcotiques, un ufage beaucoup plus copieux qu'ils 

 n'auroicnt pu le faire d'abord , & le continuer pendant long-tcms fans en 

 recevoir d'incommodité. 



Il eft donc confiant par l'expérience journalière , que certaines plantes mor- 

 telles pour uneefpèce d'animaux, font à peine nuilibles à d'autres , & uti- 

 les même à quelques - unes , auffi-bicn qu'aux hommes ; mais la même 

 expérience dépofc précifément lé contraire par rapport à certaines plantes 

 dont les propriétés malfaifantes font telles , qu'elles nuifent , à-peu-près , 

 de la même manière & aux hommes & à prefque tous les animaux , avec 

 cette différence feulement , que les accidens qu'elles entraînent , quoique 

 toujours nécelTàires , fe manifcftent plus ou moins tôt , & avec plus ou 

 moins de violence. La diverfité d'organifation , & les différens dégrés de 

 fenfibilité & d'irritabilité , peuvent encore faire varier confidérablement les 

 effets des plantes fur les corps des animaux. 



Revenons maintenant à VJEgokthron ; cette plante , autant qu'on peut le con- 

 clurre de fa dénomination , a principalement paffé pour nuifible parce qu'elle 

 étoit plus funefte aux chèvres qu'aux autres efpèces d'animaux ; mais afin 

 de répandre un plus grand jour fur ce fujet , il ne fera pas inutile d'ajouter 

 encore quelques faits hiftoriques à ceux qui ont été précédemment rapportés. 

 Les chèvres , entre toutes les efpèces de quadrupèdes qui ruminent, paffent 

 pour avoir le plus d'agilité & de voracité ; elles ne s'en tiennent pas à 

 l'herbe jeune , tendre & douce , ni aux plantes qui ont des vertus aroma- 

 tiques modérées , elles en dévorent encore une grande quantité d'autres 

 dont l'odeur , le goût & les vertus , font diamétralement oppofées aux 

 qualités des premières. Ces animaux aiment les lieux élevés , & vont paitre 

 volontiers fur de hautes collines , couvertes d'arbuftes dont ils broutent les 

 boutons , les feuilles & les rejettons , & qu'ils dépouillent même de leur 

 écorce. Pour trouver une pareille nourriture , les chèvres grimpent les rocs 

 les plus efcarpés , où elles trouvent des plantes d'une âcreté confidérable , 

 fortement aftringentes , & dont l'odeur & le goût font quelquefois C défa- 

 gréables, que les autres efpèces d'animaux ne veulent pas feulement en ap- 

 procher. 



Cette agilité & cette voracité, font caufe que les chèvres font beaucoup 



de dégât , & en même tems qu'elles peuvent fe nuire à elles-mêmes , en 



dévorant des plantes pernicieufes , & jufqu'à des matières non alimentaires. 



Ce que nous difons ici des chèvres , fe remarque auffi dans les genres & 



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