482 MÉMOIRES DE V ACADÉMIE ROYALE 



~ dans les efpèccs d'animaux qui ont de l'affinité avec elles , & s'étend jufqu'aus 



y"- .^/- cerfs. 



A K N E E Qn ^ trouvé dans l'eftomac de ces animaux , outre ce qui leur fert de 

 ^7i9' nourriture ordinaire, comme les herbes, les plantes, les jeunes branches, 

 les tiges , les boutons des arbres , la mouilè de la terre ou des arbres , de 

 l'écorce mâchée, & bien d'autres corps étrangers , tels que de l'argille, de la 

 poix , des noyaux , des femences dures , des bois , des os , du cuir , des 

 chiffons , de la corne , des plumes , du verre , des coraux , des métaux, 

 des cordons , des rubans , &c. non-feulement ces corps étrangers ne font 

 prefque jamais mâchés , mais ils ne peuvent fortir du corps des animaux 

 par les voies ordinaires que fort difficilement & fort lentement , & la plu- 

 part du tems ils n'en fortent point du tout. Au bout d'un long efpace , fur- 

 tout dans les vieilles betes , on trouve ces corps dans le ventricule , où ils 

 font enveloppés d'une couche de terre dure & comme oiTèufe , ce qui de- 

 vient dans plufieurs de ces animaux la caufc d'une maladie de confomption. 

 Rien n'eft plus propre à convaincre de ce que j'avance que la pièce 

 confervée dans le cabinet d'Hiftoire Naturelle de l'Académie , & que je 

 mets fous les yeux de ceux qui me font l'honneur de m'écouter. Elle con- 

 fiée dans un aflèz gros paquet de ruban , ou jarretière de velours , roulé 

 en peloton , qu'on a tiré autrefois de l'eftomac d'un cerf, dans la forêt de 

 Rudcrfdoff. Ce paquet ou ce peloton eft entouré d'une forte enveloppe ofTeu- 

 fe , mais de façon qu'en quelques endroits on peut voir le ruban à nud , 

 (Bc toucher fenhblement le velours. 



Les chèvres étant telles que nous les avons décrites , ont coutume de s'atta- 

 cher à beaucoup plusd'efpèces de plantes que les autres animaux ruminans.Le 

 nombre des plantes indigènes, dans la Marche électorale de Brandebourg, 

 à dix lieues à la ronde de Berlin , s'étend environ à 2000 , ou un peu au- 

 delà. Souflraâion faite des herbes dures , de la moufie des arbres & de la 

 terre, & des champignons, il refte à peine 200 efpèces de plantes qui 

 conviennent aux bètes à corne & aux chevaux , & il faut en rabattre encore 

 près de la moitié pour les veaux & les poulains. Les brebis , au contraire , 

 font accoutumées à un plus grand nombre de plantes , ne broutant que 

 les plus petites efpèces , ou parmi les autres , celles qui confervent leiu^ fi- 

 nellè & leur fuc , ik pouffent des rejettons , auxquels les autres animaux 

 ne s'arrêtent pas, enforte que par rapport aux brebis , on peut compter juf- 

 qu'à 400 plantes qu'on eft afTuré qu'elles recherchent dans les différen- 

 tes contrées où elles paiflènt. Les chèvres vont au-delà de ce nombre , & 

 confument au moins $00 efpèces déplantes; mais comme elles fe plaifent 

 au changement , elles en gâtent plus qu'elles n'en mangent , & cela fait que 

 malgré le grand nombre auquel on fait qu'elles touchent , on n'efl pas aC- 

 furé fi elles peuvent brouter fans danger & fupporter celles qui ont beau- 



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