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 comp.Ietement mures dans quelques-uiies des capsules 

 que nous avons examinees , c'est que ces capsules, mises 

 en contact avec l'eau, n'ont point laisse echapper leurs 

 seminules avec la projection qui caracterisc ordinaire- 

 ment cette emission dans les Mucof. 



L'etude minutieuse et detaillde de ce Mucor nous a obli- 

 ges a examiner comparativement plusieurs autres especes 

 dc champignons, et cet examen nous a conduits a faiFe 

 des observations organographicjues et pbysiplogiques 

 sur les champignons en general , observations qui doivent 

 devenir la parlie principale de ce Memoire. En termiuant 

 lout ce qui est relatif a notre moisissure gigantesque , 

 nous dirons que nos observations comparatives , sur 

 ce genre de la famille des champignons, nous assurent 

 que les moisissures qui s'observent a differents ages et 

 qui pourraicnt etre designees comme especes, ne doi- 

 vent etre regardees que comme des variety locales plus 

 ou moins distinctes. II est tout probable que, dans le 

 nombre des Mucor decrits par les auteurs,oupourrait en- 

 core en ajouter d'autres , qui n'offriraient pas moins dc 

 carac teres (1), et qui se rencontrent sur toutesles substan- 

 ces susceptibles de fermentation. Cependant, nousdevons 

 a la verite de dire qu'il est des moisissures qui out divtr- 

 ses conformations, selon les especes, et nous ne pourrions 

 pasne pas admettre, avec les auleurs, qu'il y a des especes 

 distinctes et parfaitement caracterisees. 



(i) Bulliard , dans son ouvrage sur les champignons de la France , 

 decrit dix - huit especes de Mucor; beaucoup de ces especes ne 

 nous paiaisscnt etre que de simples varietes, observees a difl'eienti. 

 ages et venues sur des substances diflerentes. 



