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§2. Observations generates sur V organisation des champi- 

 gnons et sur hi multiplication de ces plantes cryptogames. 



Si l'origine dcs champignons presente quelque chose 

 de singnlier et d'inexplicable pour qui ne conuait pas 1'or- 

 ganisation des vegetaux , la maniere dont les champi- 

 gnons se developpent n'est ni m(^is singuliere ni moins 

 curieuse. L'organisation des cryptogames, en general , 

 la vie de ces plantes et toutes les circonstances qui tien- 

 nent a leur vegetation , ne sont pas aussi bien connues 

 qu'on pourrait le croire. II y a sur cette partie de la bo- 

 tanique de quoi attirer 1'observation des physiologistes. 

 Cependant, malgre la di (Terence apparente qui existe en- 

 tre ces vegetaux et ceuxd'un ordro superieur, les autoes 

 acotyledons, les monocotyledons et les dicotyledons , il 

 y a, pour nous, un rapport parfaitentretousces vegetaux, 

 quels qu'ils soient, relativement a leur organisation : il 

 n'y a de difference caracteristique que dans leur forme. 

 En les prenant successivement et en les examinant com- 

 parativcraent, du plus simple au plus compose, on arrive 

 a reconnaitre, que tout ce qui fonde l'organisation et la 

 vie vegetale, ernane du meme principe. 



Bulliard, dans son Histoire des champignons de la 

 France , s'appuyant sur des experiences qu'il a faitcsavec 

 soin e.t dont on peut lire les details dans son excellent ou- 

 vrage, demonlre que toutes les plantes cryptogames 

 naissent de graines, comme cela est prouve pour les 

 phanerogames. Ce fait ne peut etre conteste, quelque sin- 

 guliere que paraisse etre 1'apparition de ces plantes, dans 

 des lieux ou l'ou ne supposait pas qu'ellcs pussent se deve- 



