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Ainsi le developpement de nos principals varietes 

 de froment (ble d'hiver et bl6 demars), l'orge et le 

 seigle, est borne par deux limitesde temperature moyenne 

 dont l'une est 18° et l'autre 22°. C'est done a la limite in- 

 ferieure que quelques-unes de nos eereales eonimencent 

 a ne pouvoir se deAelopper, et c'est a la seconde que 

 toutes sont arretees dans leur vegetation. 



La question maintenant est de savoir si cette premiere 

 limite 18° est precise; par exemple, si les memes varietes 

 qui ne reussissent pas a 18, seraient egalement arretees 

 dans -leur developpement aunechaleur un peu inferieure; 

 mais comme ce genre d'exjierience se fait en plein air, 

 nous ne sommes point les maitres de regler a volonte la 

 temperature, nous sommes obliges d'attendre les varia- 

 tions annuel les de la chaleur , dans le meme mois, pour 

 savoir ce qui resulterait d'un leger abaissement dans la 

 temperature moyenne. C'est ce que le temps seul nous 

 fera connaitre , et nous en communiquerons alors les re- 

 sultats. Nous insistons sur la determination de cette li- 

 mite, parce qu'independamment de la theorie , elle im- 

 porte beaucoup a la pratique. 



En effet, elle n'importe pas seulement pour la connais- 

 sance des regions lointaines ou cette variete de ble 

 pourraitetre cultivee avec succes; mais elle nous toucbe 

 aussi de plus presen nous faisant connaitre quelle est la 

 limite de saison ou il est encore permis de la semer avec 

 l'espoir d'une recolte assuree. Ainsi , il resulte des expe- 

 riences precedentes qu'on peut impunement semer le ble 

 de mars au mois de mai, car la temperature de ce dernier 

 mois en 1835, qui ne -l'a pas empeche de reussir, ^tait 



