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 nement en les mechant comme le vin (et nous avons 

 vu comment , dans une exploitation ordinaire , on peut 

 executer cette operation an moyen de futailles ) ; de 

 n'ensemencer que des bles sains; et enfin de purger 

 ceux-ci des grains avaries en en separant , avant le 

 chaulage ou la mouture, tout ce qui ne gagne pas im- 

 mediatement le fond de l'eau. 



L'immersion dans une eau chargeed'acidepyroligneux 

 n 'aurait pas moins d'efficacite sur les grains ; elle entrai- 

 nerait, il est vrai, une dessiccation , mais rienn'empe- 

 rait que cette eau ne fut celle employee a separer les 

 grains sains de ceux qui sont avaries. 



La preparation de l'eau dont il s'agit est des plus fa- 

 ciles : il suffit de faire passer dans de l'eau ordinaire et 

 jusqu'a ce quelle soit de couleur ambree, le produit de 

 la distillation du bois, ou, ce qui est plus simple encore, 

 d'y ajouter la quantite d'acide pyroiigneux necessaire a 

 la production de cet effet. Get acide se trouve a bas prix 

 dans toutes les fabriques de vinaigre de bois. 



11 ne sera pas moins utile de pratiquer des fumiga- 

 tions avec le soufre enflammd ou avec le chlore , dans 

 les lieux ou des grains infestes par les insectes auront 

 ete renfermes. Elles auront de plus l'avantage probable 

 d'en eloigner les mulots et autres animaux nuisibles. 



M. de Dombasle, je l'ai deja rapporte, a publie en 

 1831, dans les Annates de Roville, tome VII, p. 356, 

 l'emploi du gaz acide sulfureux pour la destruction des 

 cbarancons, des alucites , et des autres animaux contenus 

 dans le ble. L'idee d'elouffer ces parasites par le gaz 

 acide sulfureux doit, dit-il, s'etre frequemment pre- 



