nient fixe snr les insectes qu'il importe leplus a 1'homme 

 deconnaitre, il a ete principaleraent aussi appele sur 

 les especes de Mammiferes dont les services justifient les 

 soins que nous coute leur education. Jusqu'alors il avait 

 ete rarement question ici des animaux domestiques , et 

 ce que Ton en avait dit se bornait a une ou deux com- 

 munications mentionnees dans le dernier compte-rendu. 

 C'etait une lacune qu'a comblee M. Berger, en vous fai- 

 sant un cours sur cette partie de l'histoire naturelle. 



Apres avoir assigne aux animaux dont il vous entre- 

 tenait le rang qui leur appartient dans la classification 

 zoologique, il les a rassembles dans un ordre conforme 

 a leur destination , a defini le mot race et a caracterise 

 separement ehacun des groupes domestiques auxquels 

 ce nom doit elre donne. II n'a omis aucun des details 

 relatifs a leur education, a 1'utilite qu'en retire l'eco- 

 nomie rurale et domeslique et aux produits qu'ils li- 

 vrent a l'indnstrie ; a leurs maladies et aux operations 

 qu'on leur fait subir, soil pour les soustraire aux epi- 

 zooties, soit pour les rendre propres au service et a la 

 nourrilure de Phomrae. 



II a eu plusd'une fois l'occasion de relever des erreurs 

 accreditees. C'est a tort, par exemple, que l'on accuse 

 le cochon de devorer ses petits, meme lorsqu'il recoit 

 une nourriture suffisante, et de se repailre de chair hu- 

 maine. Si ce dernier fait s'est produit, il est exceptionnel 

 et ne tient point a un etat maladif. La chair du pore a 

 du reste une qualite moins bonne lorsqu'il a ete nourri 

 de matieres animales- On se trompe aussi quand on 

 soutient que le meme petit tetle toojours le meme ma- 

 melon. 



Pour empecber le cochon de fouir la terre, le profes- 

 seur a imagine de lui passer un anneau metallique dans 



