l'Indigo du pastel [Isatis Tinctoria) , en recouvrant d'eau 

 a 50 ° les feuilles de cette plante ; en decantant cette 

 eau apres dix minutes d'infusion, et en la traitant alors 

 par l'eau de chaux qui en precipitait la matiere colo- 

 rante. Le precipite , d'abord vert , ne tardait pas a passer 

 au bleu lorsqu'on l'agitait avec 1'air ; il n'y avait plus 

 ensuite qu'a luienlever par un acide la chaux qu'il avait 

 retenue. 



Ce procede avait et£ , je crois, caique sur un traite- 

 ment analogue decrit dans les Elements de Chimie de 

 Chaptal, a l'article des moyens mis en ceuvre pour ex- 

 traire l'Indigo. 11 a ete applique dernierement a la recolte 

 de l'Indigo du Polygonum Tinctorium, par M. Chapel, 

 de Montpellier. Seulement , M. Chapel porte a 80 o cen- 

 tigrades l'eau qu'il verse sur les feuilles, et quoiqu'il sem- 

 ble s'etre departi aujourd'hui de cette elevation de tem- 

 perature qu'il reduit a 50 % nous persistons a penser que 

 la temperature de 50 o est trop faible pour bien attaquer, 

 en peu de temps l'lndigotine, du Polygonum Tinctorium 

 a travers les tissus qui la defendent. 



Nous avons reconnu , en preparant ces infusions , que 

 l'eau a la temperature de 50° centigrades , versee sur les 

 feuilles du Polygonum Tinctorium, ne leur enlevait 

 guere que du cinquieme au quart de leur Indigo , meme 

 apres 12 heures de contact. Des experiences comparatives 

 nous ont aussi montr6 qu'une infusion faite a 80 ° centi- 

 grades ne precipitait point en bleu par l'eau de chaux , 

 tandis que l'acide sulfurique decele du bleu dans une in- 

 fusion faite a 100 ° qui est le point d'eau bouillante. II 

 suit de la que , par rapport a l'Indigo contenu dans les 

 plantes, l'acide sulfurique est un reactif plus fidele que 

 la chaux ; ce qui est confirme par les experiences que 

 nous avons faites au 22 oclobre 1838, sur des infusions 



