COSMOS. 209 



ceufs'. Ainsi, on remarque, quand I'^closion approche, que le poi]af,;npir 

 augmente d'^tendue et que la pellicule devient plus traiisparente ; enSn, 

 elle se fendille, et la queue de I'embryon parait. D6s q'l'un ceuf est h 

 terme, les autres ne tardent pas k Colore; en sorte que, dans I'espace de 

 deux jours environ, tous les ceufs non sterilises donnent naissance a un 

 petit poisson. » 



II faut bien se garder de chercher k nourrir les embryons 6clos. La v6- 

 sicule qu'ils portent sous le ventre suffit k leur alimentation : le cin- 

 quifeme ou le sixieme Jour, seulement, on jette dans le vase un pen de foie 

 de veau cuit et hach6 tres-menu, ou du sang de bceuf bouilli et divis(^ k 

 I'infini ; tout cela en tr^s-petite quantity. On les laisse dans les boites et 

 on les nourrit ainsi pendant douze k quinze jours; apr^s quoi, on ouvre 

 les bottes et on laisse courir librement ce menu fretin dans une partie du 

 cours d'eau qu'on lul a pr(5par6 d'avance, et qu'on lui reserve. Nous avons 

 dit, dans un pr6c6dent article, comment MM. Remy et G6hin nourris- 

 saient leurs petites truites, en semant k c6t6 d'elles d'autres espfeces de 

 petits poissons herbivores. II faut avoir grand soin de ne mettre ensemble, 

 dans les reservoirs ou les 6tangs, que les truites du meme age, car, sans 

 cette precaution, les plus petites serviraient de pature aux plus grosses. 

 A la fin de la seconde ann(5e, la jeune truite p^se de 125 k 130 grammes; 

 k la fin de la troisiSme, elle est longue d'environ 13 centimetres, et pfese 

 de250 k 300 grammes; c'est alors seulement qu'il faut la laisser courir 

 en toute liberty : elle est devenue nubile et propre k la reproduction. 



Telles sont les prinoipales dispositions au moyen desquelles on opere 

 la fecondation artificielle. II restait encore un difficile probl6me k resou- 

 dre : la conservation des ceufs fecond(5s, et leur exp(§dition dans des lieux 

 61oign6s. Les premiers essais ne furent pas heureux : on deposa d'abord 

 les ceufs sur des couches alternatives d'argile ou de terre glaise humec- 

 t^e ; rnais ce moyen fut bientdt reconnu insuflFisant et meme dangereux , 

 sans doute par I'absence de I'air necessaire k la vie du germe f6cond6. On 

 essaya ensuite de dessecher les ceufs au soleil pour determiner plus tard 

 r^closion k distance, en les replongeant dans I'eau. On vit en effet quel- 

 ques ceufs dessech^s eclore, mais le plus grand nombre resta sterile : le 

 nouveau precede 6tait encore plus defectueux que le premier. Enfin, 

 aprfes bien des tatonnements, void la methode k laquelle Gehin s'est pro- 

 visoirement arrets, et qu'il met encore aujourd'hui en usage : 



Dans une boite du modfele que nous avons decrit plus haut, il place 

 un lit assez epais de sable fin humecte, surmont6 d'uu lit de gravier 

 comrae il s'en trouve dans le lit des rivieres, de la grosseui' d'un d6 k 

 jouer ; dans les intervalles de ces graviers, il depose une certaine quan- 

 tite d'ceufs fecoiid^s qu'il recouvre d'une nouvelle couche de gravier dont 

 les interstices sont a leur tour remplis d'ceufs, et ainsi successivement, 

 jusqu'a ce que la boite soit enti^rement pleine. II est indispensable que le 

 sable et le gravier soient purs de toute partie terreuse ou limoneuse, et 

 que le tout soit suffisamment humect^. 



