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pour determiner les amplitudes des mouvements vibratoires, des tan- 

 gentes au lieu de sinus. 



L'appareil qui fait I'objet de cette note, construit par uu habile artiste, 

 M. Duboscq, se prete avec la plus grande facilite a toutes les modifica- 

 tioDs pr^cedentes : un simple deplacement de pieces, la suppression de 

 qaelques-unes et I'addition du cristal birefringent suffisent pour realiser 

 la derniere disposition, qui parait etre dans certains cas fort avaata- 

 gense. 



Si le soleil ne me fait pas defaut, j'esp^re avoir Thonneur da presenter 

 bientot a TAcademie un premier memoire sur la transparence des corps, 

 relativement aux rayons principaux du spectre solaire ; je me propose de 

 suivre, en traitanl cette question, les methodes indiqu^es dans un me- 

 moire ou j'ai dejii (^bauche ce snjet (I), en apporlant toutefoLs dans ces 

 methodes les modifications importantes qu'entraine Femploi de mon nou- 

 velappareil. La commodite et I'extreme sensibilite de cet instrument as- 

 surent d'avance un haut degre de precision aux observations relatives i\ 

 ce genre de recherches. » — Nous donnerons dans la procliaine livraison 

 les dessins et la description technique du beau photomfetre de M. Bernard. 



Composition du lait. — Polarijjetre et Sacciiarijietre. 



M. Girardin, de Rouen, a adresse a I'Academie dos sciences une note 

 curieuse pour servir a I'histoire du lait. Un habile v6t6rinaire de laSeine- 

 Inf6rieure donnait en IS/i? des soins infructueux au troupeau de vaches 

 de M. Dupuis, que toutes ses pratiques avaient quitt6 k cause de la mau- 

 vaise qualite de son lait. Au sortir de la mamelle, ce lait nepr^sentait rien 

 de particulier ni ii Tceil ni au gout ; mais refroidi, il s'acidifiait, se coa- 

 gulait mal, devenait visqueux et filaiit a la maniere d'une forte d6coction 

 degraine de lin; la crfeme montait, inaisen moindre quantite; on en pou- 

 vait faire du beurre mangeable, mais le reste ne pouvait servir que pour 

 I'alimentation des cochons. A bout de ressources, et ne sachant plus que 

 faire, M. Vernier envoya du lait des cinq vaches malades^M. Girardin qui 

 en fit i'analyse, et reconnut que son aspect filant et ses proprietes anor- 

 males 6taient dues a un exc^s d'albumine. Ayant trouve cette mSme sub- 

 stance, mais en bien plus petite quantity, dans le lait non filant de la sixi^me 

 vache de M. Dupuis, laquelle n'elait pas malade, M. Girardin pensa h la 

 recbercher dans le lait provenant d'animau'x en bon 6tat de sant6 et ha- 

 bitant des localites tres-diverses ; or ses nombreuses experiences lui ont 

 prouv(§ jusqu'i Tevidenceque I'albumine figure toujours au nombre des 

 principcs constituants du lait, qui en contient en moyenne 0,39 sur cent 

 parties en poids. Le lait des cinq vaches malades devait ses propriett^s 



(1) These sur rabsorption dc hi himitre par le= milieux non cristalliscs. Annales 

 de Cktmie ct de Phijstque. (IIP sih-ie, tome XXXV.) 



