COSMOS. mf 



» L'organisation bien simple de ce mdcanisme, qui ji'est au fosdqu'une 



iPPLICATION EN GRAND DE l'aPI'AREH. A ECLOSION DU COLLEGE DE KhanCe/ 



616vela pisciculture au ran;? des industries dont lasciEN.-.E asuffisamment 

 perfectionne ics procedt^s pour qu'un simple rouage sul)stitu6ii la main de 

 rhomiiie faQonne seule la matitjre premiere en uii produit dejii pret ii figu- 

 rer sur nos march(5s. » 



Kous venous de relire la description de Tappareil h 6cIosion du Col- 

 lege de France, nous y voyons des fonds fixes en bois racou verts 

 d'une couche assez epaisse de gravier et de petits caiiloux, comme 

 danslaboitede Remi et Geliin, mais pas une ombre de claie d'osicr mo- 

 bile. Usurper en faveur de la science I'honneiir de Tindustrie creee 

 detoute piece paries braves pecheurs des Vosges c'est trop d'audace ! 

 nil suffit ici , en effet , comme dans les manufactures ou une chute 

 d'eau m^'t en mouvcment tontes les machines, il sufHt d'une combi- 

 naison particnliere des couraiits qui entretiennent la circulation dans 

 des bassins convenablcment amenag(5s, pour que les ceufs eclosent, pour 

 que les jeunes poissons soriis de ces oeufs soient entraines dans dc* vi- 

 viers ou, quand ils seront convertis en alevin, on puisse, a I'aide d'oii ar- 

 tifice bien simple, en faire la recolte s lus frais de manutention. 



» Pour atteindre ce dernier but, ou menage, dans i'epaisseur de lariv.e 

 dechaque vivier, des retraites analogues a celJes dont Jai vu les traces 

 parfaitement conservees sur les bords des piscines que Lnoullus et PilJion 

 firont creuser au flanc du inoiit Pausilippe. Mais ces retraites, au lieu de 

 D'etre co-nme celles des nonniins, que de simples entailles, sent toutcs 

 garnies d'lin coffr.' en bois qu'oii peut en rotirer i\ volonte, perce d'une ou- 

 verturesemblahle a ce'Ie qui donnent entree aux chiens de nos basses- 

 cours dans les cabanes (|ui los abritent. Une venteUe dont la tige s'eli^ve 

 au-dessus de i'eau p 'rmet de fermer cette ouverture et de faire prison- 

 niers tons les jeunes puissons qui se refugient dans ces insidieuses re- 

 traites. U'eyparience prouve en effet que les truites et les saumons, mis 

 en liberie dans un vivier, vorit sur-le-charap, comme du reste la plupart 

 des poissons, se rassembler dans les coffres qui en garnissent les paroi^; 

 si, par aventu-e, quelques-uns de ces animaux se tiennent a I'ecart, on 

 n'aqu'a hattre I'eau pour que la frayeur les y conduJse.» 



A la bonne heure, ceci est tr6s-ing(Jnieux. 



« Ces coffres, qui peuvent s'ajuster ensemble de manicure h former ba- 

 teau^ sont ensuite retires de leurs niches et remorqu6s justiu'au canal du 

 Rhflne au llliin, ou sepreparent les grands convois qui doivent porter les 

 produits de 1 etablissement dans toutes les eaux de la France. 



» r>ient6t, c'est-i-diredansquatremois, \ni. r.erthotet Detzejn seronteo 

 mesure de faire une prenaiire livraison, de tenter une grande experience, 

 lis pourront d6.ja choisir. parmi les jeunes poissons provenant des 6clo- 

 Bions qui s'operent en te moment, six cent mllle !<aumons ou truites qui 

 sei-out alors assez developpes pour ])eupler nos fleuves. Mous commence- 

 rons par le Rh6ne, parce que le sauman n'en frequeate pas les eaux, et 



