DES SCIENCES DE BERLIN. fy 

 des (blutions faturées. Pour cet effet , je fis diffoudre du fel dans de l'eau 



bouillante , jufqu'à ce qu'elle commençât à depofer du fel qu'elle avoit Tome 



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diffous. Ce qui arrivant , je verfai cette folution toute bouillante dans ma XVIII, 

 , & la remplis. J'en trouvai le poids de 1353 grains. L'ayant enfuite Année 



phiole 



laiffé refroidir jufqu'à la température de la chambre , qui étoit de ^degrés 

 de M. de Réaumur , elle dépofa du fel au fond de la phiole. Je verfai donc 

 la folution dans un autre vafe , afin d'avoir ce ici leparément ; & l'ayant fé- 

 ché fur la braile , il pefa 17 grains. Je fis de même évaporer la folution , 

 pour en retirer le iel qui s'y trouvoit, & le poids enfin de 464 grains, de 

 forte qu'en tout il y avoit eu 464 + 17 = 481 grains de fel. 



§. 91. Ce qui en tout cela me parut remarquable, c'elt la petite quan- 

 tité de fel que la folution avoit dépofée en fe refroidiffant depuis le quatre- 

 vingtième degré du thermomètre jufqu'au quatorzième ; car de 48 1 grains 

 ?[u'elle contenoit, il ne s'en précipita que 17. J'en conclus que fi l'eau, en 

 e congelant , dépofe tout fon fel , le moindre degré de liquéfaction fuffit 

 pour en diffoudre une bonne quantité. 



§. 92. Ayanfdonc trouvé 48 1 grains de fel dans une folution bouillante 

 & faturée , qui en pefoit 1353 grains, il s'enfuit qu'il y avoit 1 3 5 3—48 1 = 

 872 grains d'eau douce. Ainli nous pouvons dire que, quand on fait bouillir 

 871 grains d'eau douce , on peut y diffoudre 5 5 2 grains de fel , ce qui fait 

 au delà de la moitié de fon poids. 



§. 93. Cette folution , qui de toutes eft la plus forte, diffère affez nota- 

 blement de celle que nous avons eue ci deffus pour le quinzième degré de 

 chaleur, & qui dans un volume pefant 1359 grains, contenoit 380 grains de 

 fel, & parconféquent 1359— 380 = 879 grains d'eau douce, ce qui fur 1000 

 grains d'eau douce , ne donne que 387 grains de fel. 



§. 94. Enfin, pour m'affurer de ce qui arriveroit dans les grands froids , 

 j'attendis l'hyver pour faire l'expérience que je vais encore rapporter; 

 j"e\pofai à un air froid de 5 degrés de Réaumur au deffous du terme de la 

 glace , une folution de fel médiocrement forte , & je plaçai à côté un vafe 

 rempli d'eau douce , l'eau douce gela en moins d'un quart d'heure ; mais la 

 folution ne gela que fort lentement. Après qu'elle fut affez gelée , pour en 

 avoir une portion fuffifante de glace, je perçai la glace afin de faire écouler la 

 folution qui étoit encore liquide , je remplis de cette folution non gelée , 

 toute froide qu'elle étoit, une petite phiole, & j'en trouvai le poids de 367 

 grains. Mais, en la portant dans une chambre de la température de 6 degrés 

 au deffus du point de congélation, afin qu'elle prît cette température» elle 



