io6 MÉMOIRES DE L'ACADÉMIE ROYALE 



paraître en forme cubique , étoit un vrai fel marin , & que fa bafe î\\t urt 

 alkali minéral, il faudrait qu'il n'eût pas ceffé d'être cubique , & n'eût pas 

 finalement fourni un nitre prifmatique ordinaire : d'où il s'enfuit que l'alkali 

 végétal préexiitoit déjà dans les herbes, & s'y étoit uni à l'acide marin, 

 lequel, ou fe trouvoit déjà dans les. plantes, ou s'y étoit introduit par 

 leurs tuyaux en fortant de la terre, qui l'avoit reçu de l'air & des eaux de 

 pluie ou de neige qui l'arrofent : je ne veux pas pouffer ici cette difcuffion 

 plus loin; mais je me propofe d'en faire encore l'objet d'autres expériences : 

 tout ce que j'ajouterai, c'eff que fi l'acide marin n'avoit pas rencontré un 

 alkali fixe végétal que la nature produit fans aucune ignition , il n'aurait pu 

 faire avec lui un fel neutre clans la plante ; fur quoi je dois encore remar- 

 quer que de cette manière on peut découvrir dans les plantes fufdites, fans 

 la moindre ignition, les trois acides principaux du règne minéral, unis à 

 un alkali végétal, & je ne doute pas que cela n'ait encore lieu clans plu- 

 fieurs autres plantes ; en effet, quand on preffe celles que j'ai indiquées , 

 qu'on en dépure le fuc , & qu'on lui procure une douce cryftaîlifation , il 

 arrive fouvent que par cette feule voie , on en tire tous les fels moyens 

 du règne minéral ; favoir , le tartre vitriolé , le fel commun, dit régénéré, 

 & le nitre. C'eft là fans contredit de quoi donner matière à bien des 

 réflexions. 



XXIII. Les hommes font leur principale nourriture des végétaux, ou 

 «lu moins d'animaux qui confument une très grande quantité de végétaux ; 

 cela m'a conduit à rechercher , fi ce fel alkali fixe d'un genre propre que 

 j'ai découvert dans le règne végétal , étoit altéré par la circulation des 

 humeurs dans le règne animal , & fe changeoit réellement en vrai fel de 

 cuifine , ou fel marin ; j'ai trouvé que mon alkali fixe végétal demeurait ici 

 également inaltérable ; dans cette vue , j'ai fait évaporer une certaine 

 quantité d'urine humaine ; j'en ai foigneufement féparé tous les cryltaux 

 qui n'avoient pas la figure du fel de^cuifine ; j'ai dépuré au mieux , à part, 

 ceux qui reflémbloient à ce fel jufqu'à ce qu'ils l'oient devenus tout à fait 

 blancs, & que j'aie obtenu de vrais cryftaux cubiques , dont toutes les 

 apparences étoient exactement celles du fel de cuifine; j'en mêlai eniuite 

 une partie avec huit parties d'acide nitreux & d'acide vitriolique , de la 

 manière fufmentionnée; j'obtins par l'acide nitreux un vrai nitre à longues 

 pointes, qui, par toutes les circonlîances qui ont déjà été rapportées, 

 reflémbloit au nitre ordinaire à longues pointes , lequel réfulte de l'union 

 d'un fel alkali fixe végétal avec l'acide nitreux. L'acide vitriolique donna un 

 vrai tartre vitriolé , après que j'eus verfé fur deux dragmes de ce fel une 

 dragme d'huile de vitriol , & que j'eus employé les diltillations , foliitions„ 

 évaporations ck cryftallifations requifes. Il en fut de même lorfque je 

 fournis l'urine de vache à un procédé lemblable : le fel commun qu'elle 



