34<î MÉMOIRES DE L'ACADÉMIE ROYALE 



■= — auiTi avant qu'il leur eu" poflible d'y atteindre. Qui pourroit même s'ima- 



To M E giner que le petit gibier, quand le grand froid dure trop longtems, fût ca- 



X X I f. pable d'aller chercher jufqu'à un pied 6c demi ou deux de profondeur fous 

 Axn ££ la neige, &c de ronger la grande plante épineufe à longues pointes, dite 

 nGS,- pfrkmcn-krant Ça), il l'on ne le voyoit dans le tems & fur les lieux? On 

 peut conclure affez vraifemblablement de-là, que la même chofe peut 

 quelquefois arriver aux efpèces de riedgras les plus mauvaifes &C les plus., 

 dures , fans qu'on puifle , pour cela, leur attribuer une propriété nourrif- 

 fante. 



Quoique les riedgras en général , comme il a déjà été dit, n'ayent que 

 peu ou point de faculté nutritive, il y en a pourtant quelques efpèces , 

 parmi les plus petites , qui , fe trouvant dans des terreins bons & gras , & 

 mêlées avec d'autres herbes, confervent plus de molleffe que les autres, 

 tant que leurs tiges & leurs feuilles font encore jeunes , & demeurent cou- 

 vertes d'eau; mais elles perdent cet avantage, quand, par quelques cau- 

 fes accidentelles , leurs femences font portées fur des lieux fecs: au lieu 

 qu'elles redeviennent vifqueufes, tendres, & paflablement fucculentes , 

 auffitôt qu'elles retrouvent des terroirs humides. 



Mais indépendamment de toute qualité nourriflante , il refle toujours à 

 cette plante des utilités décidées , du moins à quelques efpèces de riedgras ; 

 car elles ne fontpas encore fuffifamment conftatées par rapport aux autres. 

 Il y en a une (£) qui , par le prolongement de fes racines , eft propre à lier 

 & à affermir le fable le plus fec & le plus itérile , qu'on a coutume de nom- 

 mer flug-fand; & cette même plante , fuivant les obfervations les plus 

 exaûes , rend de bons fervices dans la médecine. Ses racines fraîches , dont, 

 en certains endroits de la Marche , on peut aifément charger des chariots 

 entiers , lorfqu'elles font nettoyées, ont quelque reiïemblance avec la ra- 

 cine tant vantée de falfepareille , &, dans la faifon convenable de l'année,, 

 une odeur balfamique qui tient le milieu entre celle des huiles de tcrcbzn- 

 tJimeJk.de cajaput. Son goût eft douceâtre, balfamique ; & les teintures,. 



de tirer cette efpèce de fjrnkranr de la neige la plus profonde Les racines d'en haut, avec les rejetions 

 de cette plante, font un remède fortifiant pour ce gibier & pour les brebis. 



(a) Ukx i. Europxus. Linn. Sp. PI. 1045. ou genifla fpmofa major , longioribus aculeïs. C.B. Pin.. 

 ?$4. Dans le rude hiver de 1766, les lièvres avoient tiré la fommité de certe plante, qui a de fort: 

 longues épines, dedeiîbus la neige, à deux ou trois pieds de profondeur , & en avoient brouré la lon- 

 gueur de quatte ou cinq pouces. Il n'elt pas nécefïaire de prouver plus au long que les beces lauvages, 

 quand la faim les prefle extraordinairement , PalTouvifTent avec toutes fortes de choies , qu'elles dédai— 

 gneroienc en rour autre teins C'eft ainfi que le renard , qui , comme les autres animaux de proie , peur 

 & doit fupporter longtems la faim, quand fa chafTe ne réuJîit pas , &: qu'il ne peur trouver du gibier i 

 plumes , ni fauvage, ni privé, ou d'œufs & d'autres choies femblables, s'accommode en été de gre- 

 nouilles; &: quand la journée efr tout à fait écoulée, il va encore fort fouvenr le foir. , fur le grand 

 chemin , fie au défaut de tous les alimens iufdits, il y croque des fouille- merdes. 



(£) Cartx arenaria Linnxi, donr j'ai parlé plus au long dans ma dillertaiion fhj/îco-aamomiqtic fil- 

 les moyens de diminuer les fonds jdtloneux de lu Marine*. 



