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DE L'AC^VDlfeMIE ROYALE DES SCIENCES.257 



<ntre lefquelles eft place le pilHl qui eft tant foit pen releve en haiit , "_ r^^~^ 



& qui fort du fond du calice , lequcl eft forme en efpece de cornet Botanique. 

 dentcle. 



Ce piftil , lorfquc les fleurs commencent a paffer , fc fiche dans la 

 terre , & y devient un fruit long 6c oblong blanc fale , tirant quelque- 

 fois fur le rougeatre. Ce fruit eft une elpecc de goufl'e membraneufe , 

 fillonnee en fa longueur, garnie entre les fiUons de plufieurs petites li- 

 gnes , tantot tranfverfales , tantot obliques , fufpendu dans la terre par 

 line petite queue de fept a huit lignes de long. La longueur de ces 

 goufles varie fouvent ; il y en a d'un poucc & demi de long , & j'en 

 ai vu plufieurs qui n'avoient pas plus de huit k neuf lignes. Leur grofc 

 feur eft allez irrcguliere , les deux extremites titant communement ren- 

 flees , & le milieu comme creiife en goutiere ; le bout par on piles font 

 attachees a la queue eft ordinairement plus gros que le bout oppofe 

 qui fe termine fouvent en une efpece de pointe eniouffee & relevee en 

 fagon de bee crocbu. Chaque goufl'e eft compofee de deux colTes , 

 dont les cavites , qui font inegales , & garnies en dedans d'une petite 

 pellicule blanche , lulfante , & tres-deliee , renferment un ou deux 

 noyaux roads & oblongs , divifcs en deux parties , & converts d'une 

 petite peau rougeitrt , Vemblablc a pen pres k celle qui couvre les 

 amandes ou les noifettes , qui noircit quand le fruit vieillit ou de- 

 vient fee. 



Ces noyaux , lorfque chaque goulTe n'en renferme qu'un leul , iont 

 affez rcguliers , & ne reffemblent pas mal aux noyaux du gland : mais 

 lorfqu'il y en a deux , ils font echancres obliquement , I'un a la tete , 

 Tautre it la queue , aux endroits par oil ils fe touchent. La fubftance de 

 ces noyaux eft blanche & oleagineufe , & le gout en eft fade & infi- 

 pide , tirant fur le fauvage , ayant quelque rapport avec le goi^it des 

 pois chiches verts, 



J'ai donne la defcription de VArachlneldes , & j'en ai fait deffiner la 

 figure d'apres les plantes de cette efpece qui ont ete cultivees dans le 

 jardin royal de cette ville : mais comme on n'a pas pu les y conferver 

 longtems , je n'ai pas eu occafion d'en examiner les vertus & ks 

 lilages. 



Le R. P. du Tertre de I'Ordre des FF. Precheurs , & Miflionnaire aux 

 Ifles de I'Amerique , a donne dans le fecond Volume de I'Hiftoire qu'il 

 a faite de ces Ifles, une figure peu correQe , & une defcription tres-mi- 

 parfaite de cete plante , qu'on appelle, k ce qu'il dit pijlachc , k c^\i(e 

 de la forme & du gout de fes fruits. 



Le R. P. Labat , Rebgi'^i^i'^ du meme Ordre , & MilTionnaire dans les 



' ■ intitule 



que ie Pere du Tertre avoit avance touchant leur ufage , il en donne 

 une defcription un peu plus etendue : mais cette defcription manque 

 auffi d'exaftitude , de meme que la figure que ce Pere en a fait graver, 

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