522 Mémoires de la Société royale des Sciences 



^ fj>]s, dès qu'elle vient à fe refroidir. On peut conjeélurer que cette portion 



y n- T tT "^e '•' fubrtance albumineufe ainfi coagulée par le repos & par le froid , 



"'*^"^ _ ■ s'unit avec les globules fanguins, & forme avec eux le coagtdum; & que la 



J.vNÉEi- ^Q^jji^^g ef(. forme'e par cette même fubftance fe'pare'e de la partie aqueufe , 



17(51-17^5. louqu'en fe coagulant , elle n'a retenu que peu ou point de globules 



fanguins , foit parce qu'étant plus expofée au froid , elle s'eft coagulée plus 



promptement ,' foit parce qu'elle étoit plus encline à la coagulation , foit 



parce que fon adhéHon naturelle aux globules fanguins étoit diminuée 



En eftet, il eft probable qu'une coagulation plus prompte , occa(]onné( 



par l'aftion du froid , contribue à la formation de la couenne , puifque cette 

 couenne aiTefte toujours la partie fupérieure du coagulum , laquelle eft plus 

 fexpofée au froid, quoique la couenne (oit fpécifiquement plus péfante que 

 la férofité, & puifque la couenne a lieu plus fréquemment en Hiver qu'en 

 Eté. Qu'une plus grande tendance à la concrétion concoure aufli à la 

 formation de la couenne , c'eft ce qui e(l prouvé par les maladies inflam- 

 matoires dans Icfquelles on obferve communément cette croûte, & par fa 

 dureté , qui indique dans le ftrum une concrefcibilité plus confidérable. 

 L'exiflence de la couenne dans le fcorbut , la cachexie & l'hydropifie , 

 maladies où le fang eft quelquefois couenneux , cela femble prouver encore 

 que la diminution de l'adhéfion du fang avec la partie albumineufe, a quel- 

 que part à fa production (j). 



lo. Avant plongé des morceaux de coagulum non lavé, dans un acide 

 minéral & dans l'eiprit de-vin , ils s'y durcirent pareillement; mais ils ne 

 furent pas aufli bien diiTous enfuite par l'alkali volatil , que lorfque le 

 coat^uliim avoir été lavé. Seulement refprit volatil fe teignoit du fang, & 

 le grumeau noirciflbit & demeuroit entier (O; ce qui prouve que les 

 globules fanguins qui fe trouvent mêlés avec la partie fibreule, empêchent 

 que celle-ci foit dilToute par les fels alkalis volatils. 



1 1. Si l'on reçoit dans de l'eau du fang fortant de la veine, les globules 

 fanguins font délayés dans cette eau , & la partie albumineufe fe coagu- 

 lant prefque feu'e, forme ces floccons fi connus qui font très-peu coloréi 

 & prefqu'entiérement blancs. Je me fuis aflTuré que ces floccons font à 

 peu-près de même nature que la couenne & le coiigulum\awé. Car ils fe 

 durciflent dans l'efprit-de vin , &: s'y confervent fans altération ; ils fe 

 diflolvent parfaitement dans l'efprit volatil ; & ils fe changent , par la 

 digeflion , en une liqueur purulente. Il eft égal en effet que les globules 

 fanguins foient tellement délayés par l'eau dans laquelle on reçoit le fang 

 fortant de la veine , qu'ils ne puiflent être retenus dans les interftices de la 

 partie albumineufe du ferum lorfqu'elle fe coagule ; ou qu'y étant déjà 

 engagés, &; formant le coagulum avec elle, on les en fépare par des lotions 

 répétées. 



( j) M. Haller indique ces deux caufès, ji/j'tW. Tome VIII , cAy/o/. pages 14». '43. 

 (O Celle expérience, fait? par M. Haller , a eu le même réfuhat , /-/yi^o/. Tome 11^ 



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