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dinîper prefque ciuicrenu'nc en vingt-quatre heures ; mais que , dans le ;l ' ?„,' 

 lan;^, il elt uni plus étroitement aux autres principes , ou moins volatil, _' 



puilqu'il s'en exhale une moindre quantité dans le même efpacede tems. As n ée 

 & au même degré de chaleur. iVJi'' 



V. Cette dernière obfervation me donna lieu de conjefturer que , fi dans 

 les expériences qui ont été faites fur la putréfaction , quelques Auteurs 

 aiïlircnt avoir remarqué des figp.es non équivoques d'alcalefcencei tandis , 

 que d'autres prérendent qu'il n'en exifte prefque aucun , cette différence 

 pouvoit venir des divers degrés de clialeur , de la durée pTus ou moins 

 longue de la putréfadion , & du plus ou moins de liberté qu'avoit l'alkali 



de s'évaporer. 



VI. Les mêmes expériences que j'avois faite fur la bile putride , furent 

 répétées fur la biic faine, fur la partie rouge du fang& fur le /èrHm. J'en expofai 1 

 féparément trois portions aux trois degrés de chaleur dont j'ai parlé [ 11 ] ; 

 j'clfayois tous les jours l'aftion des acides minéraux fur ces liqueurs ; je 

 reconnus que, de toutes les humeurs, la bile efl: celle qui fait le plutôt 

 eftervefcence avec eux (^2), & la bile humaine plus promptement encore 

 que celle du bœuf. La partie rouge du fang fit elfervelcence avec les 

 acides un peu plus tard, & Is ferum plus tard encore. Cette effervefcence 

 le manifeftoit par les mêmes fignes que j'ai rapportés ci-deflus [I]. Elle 

 eut lieu non feulement avec les acides minéraux, mais avec le vinaigre 

 didillé trcs-aiioibli. Les portions d'humeurs qui avoient été expolées à un 

 degré anihciel de chaleur , devinrent plutôt fétides , & leur état d'eftervef- 

 cence fe manifefta plus promptement. Cet état parvint même plus vite 

 à fon plus haut degré; après quoi, la chaleur demeurant toujours la même, 

 non-feulement l'eftervefcence cefla d'avoir lieu (b) , mais la puanteur 

 infupportable que ces humeurs exhaloient , fut changée en une odeuc 

 herbacée qui n'étoit pas défagréable ( c ). Au refte la fétidité fe montra 

 avant l'eftervefcence , & finit aulll plus tard. 



Vn. Sur l'effervefcence des humeurs putréfiées avec les acides minéraux , 

 il eft à propos d'obferver , pour plus grand éclairciflfement , que je me 

 fervois, pour l'ordinaire, d'une efprit de nitre fi foible qu'il n'excitoit que 

 peu ou point de mouvement dans l'eau commune. On ne peut donc 

 attribuer l'effervefcence à la concentration de l'acide (J). Je penfe même 



(j) Baglivi obferve que U bile efl, de toutes les humeurs, celle qui fe coFrom^t 

 le plutôt , opâr. omn. page 459 , & Henninger, que c'eft celle qui donne le plus d'alkali, 

 voy. Haller , not. i, ad, § 99 , injliiitt. ISoerhajv. 



(*) he fer mit , expofc à une clialeur de ;5 degrés, ne fit mcme iamais d'effervefcence, 

 ce qui prouve que l'alkali fe didlpoit dans la mcme proportion qu'il Ce formoit. 



( c) La bile, mi(ê dans un lieu ticde , devient bientôt rance & fétide _, & contraéle 

 une odeur d'ambre. Bocr/uav. praUùi. § 99. J'ai obfervé la raétne chofe par rapport 

 aux autres humeurs. 



(d) C'ed ce qui arrive à la bile (aine, qui fait effervefcence avec les acides trcs- 

 forts, félon l'obfervation de Verrheyen & d'Homberg, Mémoire de l'Académie Royale 

 , des Sciences, année 1700, par la mcme caufe, à peu-près , qui fait que l'eau commune 

 s'échauffe lorfqu'on y verfe de l'huile de vitriol, lioerh. {hem. Tome II , pJ^i joi. 



