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 que cette concentration i'auroit empêchée ; les humeurs animales , fubl- 

 • tement & fortement coagulées par l'acide concentré , réfifteroient à ce 

 mouvement. L'eflèrvefcence a été très- vive avec le vinaigre diftillé, qui 

 n'avoit pas la force de les coaguler ; j'ai même vu quelquefois cet acide 

 faire élever en écume tout le jcrum putréfié. 



VIII. En réfiéchiflantfurles circonftances des expériences'de M. Pringle, 

 je trouve qu'il a expofé les corps putrides qui en ont été l'objet, à une 

 chaleur de i oo degrés du Thermomètre de Fahrenheit , lefquels répondent 

 à peu-près au trentième de celui de Kéauniur. Or , à ce degré de chaleur, 

 les humeurs animales fe putréfient très-promptement , il efl vrai, mais 

 perdent aulîibien vite l'alkalefcence que la putréfaârion leur a fait con- 

 trader. Ainfi , comme les limites du tems pendant lequel les humeurs qui 

 fe putréfient , donnent des fignes d'alkalelcence , font irès-reflerrées; il a 

 pu arriver fort aifément que M. Pringle n'en ait apperçu aucun s'il a fait 

 fes expériences hors de ce tems, c'eft-à-dire, avant que l'alkali fût formé, 

 ou après qu'il s'étoit exhalé. Bien plus ; quand même fes expériences 

 auroient été faites dans le tems convenables , comme le degré de chaleur 

 qu'il a employé , faifoit évaporer l'alkali dans la même proportion qu'il fs 

 formoit , il n'a dû appercevoir que des fignes obfcurs d'effervefcence , 

 tandis que j'en ai obfervé de très-fenfibles à une moindre chaleur. Jepenfe 

 donc que , fi M. Pringle avoit employé le même degré de chaleur que 

 moi, fes expériences auroient eu le même réfultat que les miennes; à 

 moins qu'on ne veuille attribuer cette différence à la difpofition difterente 

 des individus d'où les humeurs ont été tirées [ I. III. ] ou au différent 

 degré de concentration des acides , ou enfin à quelque autre caufe que 

 je ne puis pénétrer. 



IX. Après avoir diffous du fang en l'agitant fortement dans le rems 

 •qu'il couloit de la veine , je le laiffai putréfier dans cet état de liquétadion. 

 La couleur rouge éclatante qu'il avoit d'abord, devint peu-à peu bruns 

 ou noirâtre. Ce changement ne fe fit pas en rnême-tems dans toute la 

 mafle, mais il commença par la partie fupérieure , & parvînt infenfible- 

 ment jufqu'à l'inférieure. 



X. Le fang liquéfié de la forte fe corrompit & donna des fîgnes 'd'alka- 

 lefcence plus tard que la partie rouge du" fang féparée de la férofité ; 

 parce que le ferum eft , de toutes les humeurs, celle dont la putréfadion 

 eft la plus tardive. 



XI. M'étant afTuré , par les expériences précédentes , qu'une chaleur 

 modérée fuffit pour diffiper l'alkali , je voulus effayer s'il feroit pollible 

 de l'arrêter & de le recueillir. Je mis donc dans un alembic de verre de 

 la férofité de fang tiré depuis quelques heures à des fébricitans. Je plaçai 

 cet alembic dans un fourneau dont la chaleur étoit entre le vingt-cinquièire 

 & le vingt- huitième degré duThermomètre de Réaumur. Le col de l'alembic 

 paffoit par une ouverture pratiquée au couvercle du fourneau , afin que 

 Je chapiteau qui y étoit adapté, ne confervùt que la chaleur de lo degrés, 

 qui- étoit celle de l'appartement , Si que la vapeur put s'y raïuailer & s'y 



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