ïè développe^ lorfqu'on le fait macérer long-tems dans une lefTTve alcaline , '^^'^""T^ 

 ou qu'on le brûle après l'avoir arrofé delpric de r.itre ou de virriol. Le Tome IV. 

 fqueïette qui refle après la combuftion , oftre une oiganifation régulière , /Iaxêcs 

 fur tout quand on l'examine à la loupe: il paroit former de tubes longitu- 1^66-1769, 

 dinaux ou de fils aflez gros, à côté defquels font placés de part & d'autre 

 & deux à deux, d'autres fils plus courts & plus minces, égaux entre eux, 

 d'oi partent, à droite & à gauche, des filets plus courts encore d'une 

 petiteiïe extrême , qui fe terminent en petits globules un peu rudes , fem- 

 blables à des goupillons. Je ne penfe pas qu'une telle ftrutture puifl'e être 

 l'ouvrage des acides ou du feu. Il eft plus probable que ces /^gens ne 

 font que la rendre fenfîble en détruifant la matière qui remplit les inter- 

 valles que les filamens laiflent entre eux. 



Notre agaric a une faveur très -légèrement amcre , un peu ftiptique. 

 Il fe ramollit aifément dans la bouche , comme une peau de mouton , 

 & acquiert , comme elle , de l'extenfibilité. Cependant la falive ne le difluuc 

 pas entièrement ; mais en s'humedant, il prend une couleur pâle &; devient 

 tranfparent. 



C'ell: une opinion générale , parmi nos montagnards , que cet agaric 

 «l'cfl: autre chofe que le réitdu d'une térébentiiine décompofée par le tems 

 & par la pourriture , dans les fentes des vieux troncs de mélèles d'où elle 

 coule. Mais rien n'eft moins fondé que cette opinion. Outre que l'agaric 

 n'eft pas inflammable, comme la térébenthine, qu'il n'en a pas l'odeur, 

 mais une odeur particulière très foible , & qu'il n'a prefque aucune faveur, 

 fes principes différent totalement de ceux de la térébenthine pjr leur nature 

 & leur proportion. Leur dittérence efi: fur-tout prouvée par la ftructure 

 régulière dont j'ai parlé , & qu'on ne trouve certainement pas dans la 

 térébenthine. Cette vérité deviendra plus fenfîble encore par la comparaifoa 

 des analyfes des deux fubftiinces , & parles expériences qui ont été faites 

 fur l'agaric. J'en rapporterai quelque-unes que j'ai fait moi-même, non- 

 feulement pour qu'on puifle porter un jugement plus certain fur cette 

 quertion , mais pour faciliter la recherche des vertus , foit économiques, 

 foit médicales de nore agaric. L'analyfc chymique en a été faire , à ma 

 prière, par l'illuftre M. Graifione, Directeur du laboratoire de Chyrnie Se 

 du cabinet de Métallurgie. Il mit dans une petite retorte de verre , bien 

 nette, cinq dragmes, deux fcrupules & quatre grains , poids médicinal, 

 d agaric defféché & coupé en petits morceaux. Après y avoir lutté un 

 récipient de verre , il l'ejpofa à un feu de réverbère. Il vie d'abord monter, 

 avec un peu de phlègme , une huile claire, jaunâ-re, légère, qui exiialoit 

 une odeur particulière, tant foit peu fétide, aflez femblable à cel'e de 

 ■l'huile de pétrole, de fuccin ou de térébenthine. .Une vapeur (ubtile fe 

 répandit en même tems au loin dans tout l'appartement.. En augmentant 

 le feu , il en tira encore une huile empyreumatique femblable , mais un 

 "peii moins claire. Enfin , en poudant toujours lé feu, il oblirrt une autre 

 ^uile empyreumatique plus groflîère, plus tenace , d'un brun peu fcnté, 

 qui s'attacha forte^isnc aux parois du récipient , &: qui e.xhaloit une odevu 



