DE L'ACADfiMIE ROYALE DES SCIENCES. 137 



Pal examine par ma mdthode ce que pouvoit contenir de ma- '^™— '^"^— 

 dere ^paiHe & refineufe I'huile efTeniielle de bergamoue, telle qu'on r ^ y ^ j ^ 

 nous I'apporte de Nice : j'en avois 6 gros 6c 27 grains : apres la 

 redificacion j'ai trouve 56 grains de refidence, au lieu que pat rap- jinnie tjzS. 

 port k celle que j'avois tiree moi-meme , cette refidence n'auroit du 

 stre que de t8 ou 20 grains au plus. Ce qui eft une preuve que Mem. 

 mjn huiie de berganiotte ^toit deja ret^fiee en partie des la pre- 

 miere diftillation , par la precaution que j'ai rapportee. 



En exaaiinant d'autres elfeDces qu'on tire de Reggio, j'ai trouv6 

 audi des refidences confiderables , dans lefquelles j'ai remarque des 

 crydaux fins qui formoient des efpeces de panaches : marque cer- 

 laine que ces huiles contiennent un fel acide. En traitani de la me- 

 me maniere une once d'efl'ence de limette , j'ai retird un demi-gros 

 de refidence rougeatre , epaiffe , remplie de panaches falines , & en 

 plus grande quantice que dans les reiidences des huiles effentielles 

 de bergamotte. 



L'huile de cedra reft fiee au meme poids , a laifle le double d'une 

 refidence, qui etoit epaiffe, de couleur jaune, fans aucune appa- 

 rence de cryftaux. J'ai re£lifie de nouveau la meme huile^ elle ne 

 m'a laifle que 24 grains de refidence , & i une troifieme redtifica- 

 tion je n'en ai trouve que 10. Ce n'eft pas cependant que je croie 

 qu'il loic neceflaire de porter la reSification jufqu'k ce point , parce 

 qu'on reduiroit k rien les huiles eflentielles. 



L'huile elfentielie dillillee des ecorces de citron au bain-marie avec 

 beaucoup d'eau , a laifle par once 24 grains de refidence fans au- 

 cune concretion faline. Les huiles de bergamotte & de citron ainfi 

 diftillees par le moyen de I'eau , ne laiflent pas de cryftaux dans 

 leur r^fiJence, parce que I'eau a retenu une partie des fels que ces 

 huiles fourniflent ordinairement, quand elles fe tirent par la fimple 

 expreifion des eco:ces fuivant I'ufage d'ltalie, oil I'on a des fruits 

 en aflez granJe abondance, pour en extraire I'elfence fans le fe- 

 cours du fei?. 



Un gros & demi d'efl'ence de limette ou petites limes douces; 

 dont les ecorces rendent tres-peu d'huile eflentielle, que j'avois dif- 

 tillee de la meme maniere que les bergamottes , etant reftifiee fui- 

 vant mon precede , a laifle 3 1 grains de refidence citrine en con- 

 liftance de baume, .& dans laquelle on n'appercoit aucun fei. 



II refulte des reiTcificauons que j'ai faites , qu'il n'y a apparem- 

 ment que les eflences de bergamotte & de limette tirees par ex- 

 preflion , qui contiennent des icls acides fenfbles ; puifque ces hui- 

 les diftillees par le b.:in-marie, ne m'ont laifle aucune concretion 

 faline aprcs leur reflification : il ne me refte de doute que fur l'huile 

 de cddra , dont je n'ai pu reptfter aflez les experiences. Mais pour 

 la refidence ballamique ou refineufe , elle eft commune a routes les 

 eflences qu'on reiHHe par la methode que j'ai decrite. Je ferai re- 

 tnarquer en paflant , que les eflences de bergamotte ne font quel- 

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