xCS ABREGli DES MEMOIRES 



— — — — » leufe,& reit^rer cette efFufion d'efprit de vin jufqu'^ ce que la 

 C H Y M I E " liqueur ne s'empieigne plus d'aucune couleur verte , mais forte 

 » de deflus la plante telle qu'on I'y aura verfee. Alors, fi on fait 

 Annie iyz8. » bouillir la plante dans I'eau , ou qu'on la brule, on n'en tirera par 

 jt I'un & I'autre procdd^ qu'un nitre pur, & point du tout de fel 

 « fixe, n M. Sthal conclut de-h'i que c'eft ^ la partie graflTe des plan- 

 les , combinee avec le fel effentiel , qu'eft dile la formation de leur 

 fel alkali , puifque celles meme qui en fournirtent ordinairement 

 le plus , cefient d'en fournir , fi-tot qu'on enleve cette partie graffe. 

 Une queftion fe pr^fente naturellement ici, & Ton pourroit de- 

 mander h. M. Stahl fi cette fimple digeftion , faite avec IVfprit de 

 vin , d^pouilie plus exartament un mixta de fa partie graffe que le 

 feu nud. Car puifque dans la dillillation ordinaire on tire des plan- 

 tes une afTez grande quantite d'huile , k plus forte raifon , le feu 

 ouvert en emportera-t-il encore davantage. La feule inTpeJlion des 

 cendres des vt^g^taux bien calcinees, ne me perniet pas de croire 

 qu'il refte dans ces cendres la moindre pai ticule huileufe ; & quand 

 on les goLite , on fent fur la langue une impreffion de falure & de 

 fecherefle, qui ne s'accorde point du tout avec le gras de I'huiie. 

 On doit done penfer que lorfque I'on brule les matieres vegetales 

 jufqu'a les rdduire en cendres, le feu leur enleve totalement la par- 

 tie graffe qu'elles contiennent. Or cela pofe , il n'eft pas foutenable 

 que le fel alkali d'une plante foit formee par la jondion du fel ef- 

 fentiel de cette plante avec fon huile que le feu a entierement 

 diflipee. 



Les termes dont fe fert M. Stahl, en rapportant fon experience, 

 font entendre qu'il I'a rditer^e fur un grand nombre de plantes, 

 lorfqu'il dit de choifir pour cette efpece d'analyfe telle plante que 

 Ion voudra du nombre de celles qui fournijfent par V incineration 

 hcaucoup de fel fixe. Ainfi il y auroit de la pu^rilite \ lui deman- 

 der le nom de la plante dont il s'eft fervi pour faire cette experien- 

 ce ; & la reputation que s'eft acquis cet habile chimifte, merite bien 

 qu'on lui rende la juftice de ne pas revoquer en doute un fait qu'il 

 attefie. M^s cette meme experience de M. Stahl, loin de favorifer 

 & d'appuyer fon fyfteme, fait au contraire abfolument pour moi, 

 & ni'a donne lieu d'expiiquer la formation des fels alkalis d'une fa- 

 jon nouvelle. 



II eft certain que quand on confidere que les veg^taux ne four- 

 niffent de fel alkali qu'a proportion de la quantity d'huile qu'iis con- 

 tiennent , & que plus on leur 6te de ce principe inflammable , 

 moins ils donnent de fel alkali ; il paroit au premier coup d'ocil qu'on 

 a de !a peine k fe difpenfer de croire que la portion fulphureufe 

 de la plante n'entre pour quelque chofe dans la compofition du fel 

 a'ikali. Le defaut de fel alkali dont on ne s'appercoit que lorfque la 

 partie graffe manque elle-meme, porre naturellement k conclure que 

 puifque Ton ne tire point de ce lei dc la plante a qui on a enlev^ 



