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rave bon gout est fort rare, et qu'il ne luttera jamais a prix egal 

 avec le 3/6 de vin de premiere quality. Lorsque I'alcool descendra 

 a 60 ou 70 francs I'hectolitre, la distillation de la betterave de- 

 viendra une mauvaise affaire. » [Join-iial d^ Agriculture pratique.') 



FENAISON PAE LES TEMPS PLUVIEUX. 



Voici en deux mots la m^thode Klappmeyer, telle qu'elle est d^- 

 crite dans la plupart des bons ouvrages : » L'herbe est mise en tr^s- 

 grosses meules des le lendemain du jour oil elle a ^t^ fauchee, en 

 la pressant et foulant souvent le plus rdgulibreraent possible. La 

 fermentation s'y etablit peu d'heures apres ; elle augmente rapi- 

 dement, et lorsqu'elle est parvenue au point que la chaleur ne per- 

 met plus de tenir la main dans la meule, on demonte celle-ci, lors 

 meme qu'il ferait mauvais temps. Quelques heures de soleil ou de 

 nuit suffisent pour dess^cher suffisamment le foin et pour qu'on 

 puisse le rentrer, ou le remettre en meule. II est devenu brun, 

 mais il est sucr^, savoureux, a conserve toutes ses feuilles, et a 

 une odeur miellee qui plait aux animaux. Tout serait gate si on ne 

 demeulait pas au moment precis. " ( Journal cC Agriculture pra- 

 tique. ) 



BLE DU MESNIL-SAINT-FIRMIN. 



Voici quel a 6te le r^sultat d'une experience faite a la ferme- 

 ^cole du Mesnil-Saint-Firmin (Oise), pour constater combien il est 

 plus avantageux de semer en lignes avec le semoir que de semer a 

 la volee. 



Dans un hectare de terre , on sema a la volee 200 litres de bl^ 

 du Mesnil. 



Dans un autre hectare, voisin du premier, et prepare de meme , 

 on sema avec le semoir- H agues 110 litres da meme bl^. Le premier 

 hectare donna a la r<5colte 38 hectol. 41 ; le deuxieme hectare en- 

 semence en donna 45 hectol. SO. 



Toutefois, il ne faudrait pas g^n^raliser ces donn^es, attendu que 

 c'est la seule fois que I'ensemencement en lignes ait donn6 au Mes- 

 nil d'aussi beaux r^sultats ; mais , de toutes lea exp^^riences faites 

 dans cette exploitation , il r^sulte que 150 litres de bl6 semes en 

 lignes produisent autant que 200 litres sem^s a la volee. C'est done 

 une ^conomie de 25 0/0 sur les semences. 



Dans un compte rendu des travaux de cette meme ferme, on 

 trouve, sur le rendement d'un ble qui se cultive de preft^rence dans 

 cette exploitation, des details qui interessent I'agriculture. 



