^§e COSMOS. 



lecoiis oil ils ont pui^c autrefois les premitTes notions des mathema- 

 tiques , et iloiit uiie longue experience leiir a periiiis cl'approcier 

 mieux encore la bonte, en ineiiie lenips qu'elle ne lait qu"augaien- 

 ter leur reconnaissance pour le savant et excellent professeur qui , 

 jusqu'a la fin de sa vie, n'a cesse de consacrer ses veilles a perfec- 

 tionner son enseignement. " 



— M. Dausse , ingenieur en chef de.s ponls et cliaussoes , ecrit 

 que pendant la duree du cholera a Grenoble, c'est-a-dire, pendant 

 plus de deux mois, il n'a pas vu une hirondelle; que le cholera a ete 

 terrible (280 nwits), a La Mure, localiteextreniement saine, oul'air 

 est tri-'s-vif et tres-pur; il en a ete de nieme au Rivier d'Allemont, 

 tout a fail dans les Alpes et sur les Alpe^. 



— M. Jules Bouis comnmnique des rtcherches sur Vhuile de 

 mcdlcinier. Dans les Antilles, on ti'ouve en grande quantite une 

 plantede la familledes euphorbiacees, quiproduitdesgraines offrant 

 certaines analogies avec celle du ricin; elles reiifernient une amande 

 ayantle gout des noisettes, mais dont les propridtes purgatives ne 

 tardent pas a se inanifester lorsqu'on en mange deux ou trois. Les 

 noisettes fournissent, par expression , 37 et meme 50 pour cent d'une 

 huile blanche dont la densite, a 19 degres, est 0,910; se figeant en 

 une niasr^e butyreuse, a — 8 degres; inodore , a peu pres insoluble 

 dans Talcool; s'alterant peu a I'air ; ne se solidifiant pas coinplete- 

 ment sous rinfluence de I'acide hypo-azotique ; se saponifiant difficile- 

 ment par la potasse ; se transformant au contraire par la soude en un 

 savon blanc et dur. M. Bouis a retire de cette huile difierents pro- 

 duits : l^Traitce parl'acide nzotiqueelle doiine del'ac-.desuberique, 

 Qie H14 o^ blanc et soluble a chaux dans I'eau; 2" saponiiiee par la 

 potasse, elle donne un acidetres-blanc fondant a 55°, se solidifiant a 

 53",5 ayant pour formule C" H'" 0\ et que M. Bouis appelle acide 

 isocetique ; cet acide donne naissance a lYther isocetique inodore, fon- 

 dant par la chaleur de la main, se solidifiant a 21 degres, reslant par- 

 faitement transparent avec structure cristalline; 2>° traitee parl'acide 

 sulfureux gazeux, ellexlonne, un acide solidetres-semblable a I'acide 

 suberique , mais fusible seulement a 58 degres ; cette sa|)onification 

 acide peut se faire lentement a froid, sans coloration, ce qui est ex- 

 treniement important; 4" traitee par I'acide sulfurique, elle donne 

 une matiere noire elastique appelee aciile sulfoglycerique ; 5" traitee 

 par I'aicuol ammoniacal, elle donne un amide derivant de I'acide iso- 

 cetique , I'jsocetainide ; 5" enfin , saponifiee par I'oxyde de jjloaib, 

 elle donne un acide ayant la composition de I'acide oleique. 



L'huile de medicinier peut done etre utilenient employee dans 



