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guedoc, plus recent que le systeme des Alpes princi pales, plus an- 

 cien que le systeme volcanique trirectangulaire de M. :^lie de 

 Beaumont. 



— M. vVncelet adresse , sans aucune observation ii I'appui , un 

 Memoire sur les avantages de I'emploi des fumigations iodees 

 intra -pleurales consecutives k I'operation de la thoracenthese, 



— M. Sicard reclame contre M. Itior la priorite dela decouverte 

 des principes colorants du sorgho et de leur application k la 

 teinture. 



— M. Becquerel presente au nom de M. Boat la note relative aux 

 perfectionnements de sa pile que le Cosmos a publiee il y a long- 

 temps. 



— MM. Tabuteau, capitaine, et Lewal , lieutenant a bord de 

 YAlgesiras, adressent leurs observations de I'occultation de 

 Jupiter par la lune, du 2 Janvier dernier. Ges observations ne 

 signalent aucune particularite digne d'interct. 



— M. Pelouze communique au nom de M. Gelis une note cu- 

 rieuse et importante sur la transformation des gommes solubles 

 en gommes insolubles analogues a la bassorine de la gomme de 

 Bassora, a la cerasine de la gomme de cerisiers, etc. Lorsqu'on 

 cbauffe a 100 degres la gomme arabiquc pulverisee, on lui 

 enl6ve une certaine quantite d'eau, et sa composition semble re- 

 presentee par la formule C'^ H" 0". A 120 degres, elle perd un 

 nouvel equivalent d'eau, et devientisomerique avecl'amidon blen 

 secC^H" 0*°. Jusque-1&, elle n'a eprouve aucun cbangement 

 dans sa nature, elle est toujours entierement soluble dans I'eau, 

 ]\Iais si la temperature de 120 degres est ddpassee et portee a 

 150 degres, ou si elle est sculement continuee pendant longtemps, 

 on remarque que la presque totalite de la gomme perd sa solubi- 

 lite et se transforme en une matiSre mucilagineuse insoluble dans 

 I'eau froide. Cette reaction se fait sans perte d'eau et elle est tout 

 j'l fait comparable k celle qui transforme I'amidon soluble en 

 dextrine. 



La gomme modiiiee ou la cerasine artificielle a toutes les pro- 

 prietes du mucilage de Berzelius. Traitee par I'acide azotique , 

 elle fournit une cristallisation abondante d'acide mucique, et 

 comme la gomme adragante et la gomme de cerisier, elle donne 

 naissance, par rebullition de I'eau, a une nouvelle gomme so- 

 luble, c'est-^-dirc qu'ellerevient probablement i\ sa condition pri- 

 mitive d'arabine. 



— M. Guillet a tres-heureusement applique son spirometre k 



