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importante du travail de M. Harley est que rhematine ou principe 

 colorant du sang joue dans les phenomenes de la respiration un 

 r6Ie plus important qu'on ne I'avait cru jusqu'ici, qu'il a pour 

 fonction dans les etres organises d'absorber Toxygene et d'exhaler 

 de I'acide carbonique ; on sait que M. Liebig attribue cette fonc- 

 tion au fer contenu dans I'hematine du sang. 



— Le sue des haricots vulgaires {plutseohis vulgaris) pris avant 

 la maturite, contient une maliere sucree particuliere que Ton ex- 

 trait de la maniere suivante : les haricots verts, divises en petits 

 morceaux et introduits dans un sac, sont plonges pendant une 

 demi-beure dans I'eaubouillante ; on les soumet ensuite a Taction 

 d'une forte presse. Le liquide brun et sucre qui s'ecoule, additionne 

 de Icvure de biere, est abandonne a la fermentation ; on le sature 

 ensuite avec la craie, on le flltre, on I'evapore au bain-marie, en 

 consistance sirupeuse, et on I'epuise par I'alcool a 0,80. 



La teinture alcoolique distillee et concentrce abandonne au 

 bout de vingt-quatrc heures une foule d'aiguilles aplalies et 

 groupees en etoiles semblables k celles de la mannitc. Expri- 

 mees dans du papier et puriflees par une nouvelle dissolution 

 dans I'alcool faible additionne de charbon animal, ces aiguilles 

 se separent spontanement de la dissolution sous forme de 

 belles tables transparentes. Celte substance, que I'auteur nomme 

 la phase'omannite, est soluble dans I'eau et I'alcool faible , a 

 peu pres insoluble dans I'alcool absolu et dans I'ether. Sa sa- 

 veur est sucree; au contact de I'air sec, ses cristaux s'effleurissent; 

 lorsqu'on les chauffe, lis decrepitent et perdent 16,5 0/0 d'eau a 

 + 100". A 150° ils fondent, et h 300° ils commencent a se decom- 

 poser en rcpandant une odeur de sucre qui brAle. 



Le phaseomannite ne reduit ni ^a froid ni h chaud la liqueur 

 cupro-potassique; elle ne fermentepas. Son analyse conduit a la 

 formule : G"IP'0^°. A froid elle se dissout sans noircir dans I'acide 

 sulfurique, et sans coloration dans I'acide azotique; ce dernier 

 la transforme & chaud en acide oxalique, Elle possede des pro- 

 prietes purgatives. 



— M. le docteur Landener d'Athenes assure avoir gueri vingt 

 passagers du mal de mer, et fait disparaitre tout symptdme de 

 nausees, en leur administrant de 10 i 12 gouttes de chloroforme 

 dans une petite quantite d'eau. Si I'efficacite de ce remcde si 

 simple dtait constatde, I'habile Hellene aurait rendu un grand ser- 

 vice & I'humanite. 



