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pagne, de Grece, qu'il a ete impossible d'ecouler jusqu'ici, sur les 

 marches etrangers, que Ton a ete forcd de consommer sur place ou 

 de convertir par la distillation en alcool et en eaux-de-vie. Cette 

 impossibility se traduit pour les producteurs en pertes ^normes , en 

 ce sens qu'elle est un obstacle invincible a la realisation de benefices 

 considerables. S'ils pouvaient entrer dans la consommation des 

 grandes cites , des vins de Corse qui se vendent sur place 10 ou 

 15 centimes le litre, se vendraient 4 a 5 francs. Les vins d'Espagne 

 connus sous les nomsdeVal-de-Penas, Carinina, Aragon, Somone, 

 Eeino, Blanco, achet^s 10 centimes le litre chez les cultivateurs, 

 mis en bouteilles par les procedes de bouchage herm^tique de 

 M. Blai'n, et importes a Paris, ont 6te tres-recherchds au prix 

 ^norme, relativement, de 4 a 7 francs la bouteille. 



C'est une admirable chose, sans doute, que le liege, et son appli- 

 cation a la fermeture des bouteilles constitue une des plus belles et 

 des plus riches industries des temps modernes. Mais le lieoe, le bon 

 \i6ge est devenu tres-rare, si rare meme qu'il pourrait bien manquer 

 tout a coup. Les riches forets delaCatalogne sont presque complete- 

 ment epuisees ; on avait espere pouvoir les remplacer paries chenes- 

 li^ges de I'Algerie , mais leur ecorce est de qualite tout a fait infe- 

 rieure. 



Dans quelques annees on cherchera en vain des bouchons de Bor- 

 deaux ou de Champagne de'premier choix, ou pouvant faire un tres- 

 bon service. II arrive aussi tous les jours qu'un bouchon en liege, 

 meme tres-franc, se deteriore , se dissout en partie , et fait perdre 

 au vin sa transparence et sa limpidite; lui communique un goiit 

 mauvais, sui generis, et luifait perdre toute savaleur. Nous n'exa- 

 gererions rien en evaluant aiplusieurs millions les bouteilles de vin 

 d^teriord par le dangereux contact avec un bouchon piqu^ des vers. 



Aussi un des problemes le plus a I'ordre du jour , et qui preoc- 

 cupe des centaines d'inventeurs, consiste-t-il a trouver une subs- 

 tance qui puisse remplacer le liege dans la fabrication des bouchons : 

 il esta notre connaissance que M. le prince de la Moscowa a depense 

 dans ce but des sommes enormes, sans avoir pu encore I'atteindre. 

 On crut , il y a quelques annees , que le probleme etait rdsolu, on 

 vanta beaucoup les bouchons en bois, pleins pour les vins ordinaires. 

 evides interieureinent en cone pour les vins mousseux. M. Jac- 

 quesson , producteur celebre de vins de Champagne , nous montra 



