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vapeur ; 5° a ralenlir le mouvement des machines locomolivcs; 6° a 

 donner aux locomotives la force et I'adherence iiecessaires pour rcmon- 

 ter de tres-lourds couvois sur les rampes ; 7° a se procurer un frein tres- 

 puissaut sur les chemins de for. 



L'habile ingenieur pieinoiilais a apporln a Paris les modeles de ses en- 

 grenages. Nous les avons vus fonctionner, et nous en parlons avec con- 

 uaissance de cause. 



— Coinme preuve irrefragable de rcxcellence de sa nouvelle cuisine 

 distillatoire, M. Zambcaux eiivoie un extrait du rapport adresse a Son 

 Excellence le minislre de la marine et des colonies par une commission 

 que presidait M. Labroussc, capitaine de fregale. Les conditions d'un bon 

 service sur un bailment de I'Elat de lout appareil distillatoire sont : 

 1° que la cuisson des aliments s'opere d'une maniere complete, rapide et 

 facile; 2° que la production de I'eau douce soil pen couleuse ; 3° que 

 sous les divers rapports du poids, de rencombremnnt, de la facilite d'en- 

 Ireticn, et des reparations taut a bord que dans les ateliers, et des prix 

 d'achat, le nouvel appareil presente quelque superiorite sur ceux qui 

 sont en usage en ce niomrnt et dontla depeclie-circulaire du 29 niai 1S48 

 a prescrit remploi reglementaire. 



Dans les experiences faites par la commission, la nouvelle cuisine de 

 M. Zambeaux a ete comparee a une cuisine ordinaire sortie des ateliers 

 si renommes de MM. Peyre et Rocher de Nantes, et les conclusions de 

 la commission sont : 1° que sous le rapi)ort de la cuisson des aliments, 

 le nouvel appareil est plus avantageux que I'appareil ordinaire ; 2° que 

 sous le rapport de la production de I'eau douce et de I'ecouomie, la 

 cuisine dunouveau systeme s'est monlree superieure a celle du sysleme 

 ordinaire. 



— M. Jules Biard, 20, rue Jean-Jacques-Rousseau, adresse une note 

 extremeinent curieuse sur les cartes et papiers prepares au blanc de 

 zinc. Les produits de I'art tout nouveau cree par lui sont de trois sorles : 

 1° carles de visite; 2° cartes ou feuilles pour le cartonnage gaufre et il- 

 lustre; 3° papier pour I'imprpssion des gravures d'art. La carte de visite 

 a I'oxyde de zinc est d'un beau blanc mat, tout a fait comparable a celui 

 des cartes-porcelaines dites d'Aliemagne; elle reste fiaiche iudefiniment> 

 tandis que les cartes a la ceruse tournent facilement au gris, et queique- 

 fois au noir 5 elle conserve neanmoins cette propriete precieuse de donner 

 des caracteres noirs et visibles quand on ecrit avec un crayon en mine 

 de plomb, en argent, en or, en platiue, avec une pointe en laiton quel- 

 conque, aussi bien qu'avec une plume et de I'encre. 



Le papier blanc de zinc pour cartonnage de fantaisie, au contraii'e, 

 devait avoir pour qualite premiere de ne point noircir, au contact des 

 metaux, puisqu'il est destine le plus souvent a recevoir des ornements 

 metaliiques. Sa preparation soulevait de tres-grandes diflicultes que 

 M. Biard a vaincues de la maniere la plus heureuse. Slimule paroles 

 bienveillants encouragements de la Socicle de la Vieille-Moutague, il 



