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principale question que M. Quevenne a voulu resoudre dans ses 

 immenses recherches, d'abord par des experiences chimiques et 

 physiologiques directes , puis par des observations au lit des ma- 

 lades. 



II a examine tour a tour 1° la proportion de fer que chaque com- 

 pose introduit, a l'etat de dissolution, dans le sue gastrique ; 2° les 

 modifications qu'il peut y eprouver; 3° les changements que le 

 genre d'alimentation, ou d'autres circonstances , peuvent apporter 

 dans les resultats ; 4° enfin les fonctions physiologiques du fer, ou 

 son mode d'action dans la reproduction des globules du sang. II a 

 puise" le sue gastrique dans l'estomac de chiens, au sein desquels 

 un celebrephysiologiste, M. Claude Bernard, etablissait des fistules 

 maintenues ouvertes par des canules d'argent. On obtenait ainsi 

 jusqu'a 50 ou 60 grammes de liquide gastrique filtre\ pendant les 

 cinq heures que durait la digestion. Le nombre des digestions de- 

 puis 1847, 6"poque oil ont ete commencees les experiences, a ete 

 de 421 ; on a done opere sur plus de 20 kilogrammes de sue gas- 

 trique. Le compose ferrugineux etait soit mele simplement a la 

 patee , lorsqu'il etait insoluble , soit dissous dans le bouillon et 

 ajoute aux aliments, lorsqu'il etait soluble. On dosait avec le plus 

 grand soin le fer contenu dans le sue gastrique, soit par la nuance 

 qu'il donne a une solution de sulfo-cyanure de potassium , soit a, la 

 fois par la nuance et la dilution ; le nombre total des operations, 

 pesees, appreciation de l'acidite, dosage, etc., a ete de pres de 

 2 000. C'est on le voit un travail vraiment colossal et de plus de 

 six annees. La notion capitale ffournie par les experiences phy- 

 siologiques avait ete celle-ci : le fer, reduit par Thydrogene est 

 celui qui, pour un poids donne, a introduit le plus de fer dans le sue 

 gastrique. 



II devenait tres-probable , des lors, que le fer reduit agissait sur 

 l'economie a plus petite dose que tous les autres; mais cette de- 

 duction devait etre necessairement controiee par des experiences 

 therapeutiques au lit des malades ; or les observations faites dans 

 les services de MM. de l'Escalopier, Cruveilhier, Andral, Rayer, 

 Costes, de Bordeaux, etc., etc., ont en effet prouve que le fer, reduit 

 par l'hydrogene, denue d'ailleurs de saveur et facile a adininistrer, 

 doit etre place au premier rang des composes ferrugineux les plus 

 actifs ; qu'il a suffi, dans lamajorite des cas, d'une dose moyenne 

 de 25 centigrammes pour amener une guerison rapide et complete. 

 Cette conclusion a ete confirmee par le jugement de l'Academie de 

 medecine. 



