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Les deux variety de pois oleagineux sont tout a fait dissem- 

 blables ; l'une a des grains petits et verts , l'autre des grains assez 

 gros et jaunes ; elles seront , en France , d'une tres-grande utilite ; 

 leur huile , en Chine, entre dans tous les usages ; quoique sa saveur 

 rappelle celle du legume sec, elle n'a rien de desagreable et vaut 

 mieux que les huiles de colza et de navette ; les tourteaux, residus 

 de sa preparation , sont excellent^ pour engraisser les bestiaux et 

 amender les terres ; avec de mauvaises machines on en obtient, en 

 Chine, de 17 a 20 pour 100 d'huile ; on prepare, avec la farine 

 des pois, une sorte de fromage blanc, que les pauvres mangent le 

 plus souvent frit a l'huile ; cette meme pate, fermentee, assaisonnee 

 de poivre, de sel , de poudre de feuilles de laurier, de thym et 

 autres aromates, arrosee avec l'huile de pois pendant la fermen- 

 tation qui dure quelques jours, forme un puissant digestif, un ape- 

 ritif qui stimule les estomacs les plus paresseux , et dont les riches 

 font grand usage ; il s'en vend , en Chine , des quantites enormes ; 

 ces pois se cultivent en pleine campagne ; ils ont reussi en France 

 en 1854 ; mais les grainetiers auxquels la semence avait et<§ confiee 

 par M. de Montigny l'ont laissee perdre en grande partie, il en 

 restait fort peu ; la graine rdcoltee est done insuffisante pour tenter, 

 des cette annee, des experiences en grand qui donneraient cepen- 

 dant les plus heureux resultats. 



— M. de Pontalba donne le bilan ou la situation financiere de la 

 Societe" a la fin de 1854. Les recettes se sont elevees a 19590 fr. ; 

 les defenses a 15675 fr. 77 c. ; il restait en caisse 3 914 fr. 23 c. 

 On avait deja encaisse", au 1" Janvier, sur les souscriptions de 1855, 

 9459 fr. 31 c. La Society, on le voit, est riche et parfaitement 

 viable ; elle est ardente aussi, et Ton peut en attendre beaucoup pour 

 1'avenir. 



— M. le docteur Ch. Coquerel adresse une Notice sur les bombyx 

 qui produisent la soie a Madagascar. Dans les forets qui couvrent 

 cette grande ile, on apercoit, suspendues aux branches de certains 

 arbres, d' enormes poches d'un brun jaunatre, qui ont quelquefois 

 quatre pieds de long ; une membrane dpaisse , garnie en dehors de 

 poils soyeux lesrecouvre ; la face interne est presquelisse et garnie 

 d'une sorte de bourre de soie assez grossiere, au milieu de laquelle 

 une multitude de cocons soyeux, ovo'ides, aplatis, sont disposes en 

 lignes regulieres. Ces immenses sacs sont tisses par les chenilles 

 d'une espece de bombyx, qui vivent en society sur differents vege"- 

 <&ix, et surtout sur un grand arbre de la famille des legumineuses, 

 appele" Jntsia Madagascariensis ; elles filent les sacs, par bandes de 



