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tiques d'une industrie qui promettait au monde une source feconde 

 d'alinientation ! 



« Nous avons distribue cette annee plusieurs millions d'ceufs 

 fecondes, soit de saumon, soit de truite commune, soit d'ombre-che- 

 valier, soit de fera, soit de giande truite des lacs. Un grand nombre 

 de ces ceufsont ete expedies aux etablissements fondes a l'imitation 

 de celui d'Hur.ingue, en France, en Angleterre, en Allemagne, en 

 Suisse, etc., etc, » 



•• MM. Edmond et Thomas Abhworth sont venus a Huningue, en 

 ont recu des ceufs, et se sont livres a des essais dans la pecherie de 

 Loug Corrib, en Irlande : 1' annee derniere, 250 000 saumons sont 

 eclos par leurs soins. A leur exemple, et sous leur direction, 

 M. Ramsbottom en a obtenu 350 000 sur les bords de la riviere du 

 Tav, et M. W. Ayrton une quantite a peu pres egale dans la Dee. 

 •• Sous la presidencede lord Gray, 1' Association des propriutaires, 

 pour la propagation du saumon dans la riviere du Tay, a fait creuser 

 pres de Perth un reservoir ou 1'alevinage en grand , pratique sui- 

 vant la methode du College de France, reussit d'une maniere inat- 

 temlue : 300 000 jeunes poissons provenant de fecondations arti- 

 ficielies y sont nourris avec de la viande pilee et grandissent rapi- 

 dement sous l'influence de ce regime — L'eau parait vivante, tant 

 ils sont nombreux et alertes.... II est etonnant que tant de milliers 

 de poissons puissent vivre et grossir comme ils le font dans un aussi 

 petit espace. 



« M. le Ministre a voulu que l'etablissement d'Huningue continue 

 son ceuvre en devenant une sorte d'atelier de production, ou mieux, 

 de pepiniere qui distribue des grained et fasse des essais d'acclimata- 

 tion. II versera tous les ans ses produits dans les etablissements 

 secondaires, que l'industrie privee ou les conseils generaux organi- 

 sent dans les departements, et par 1,'i n terra edj aire de ces Etablisse- 

 ments dans toutes les eaux de France. Ce laboratoire modele, tou- 

 jours ouvert comme nos fermes-ecoles, a ceux qui voudronts'exercer 

 aux manipulations, sera le permanent theatre du perfectionnement 

 de toutes les pratiques, et les fera prevaloir par l'exemple de leurs 

 heureuses applications. Son action sera a la ibis speciale et univer- 

 selle: speciale par laproduction, 1'alevinage, racclimatation; univer- 

 selle, par le lien que les distributions annuelles de graines animales 

 lui donneront dans les piscines regionales. » 



Nous bomerons la, aujourd'hui, nos citations, mais en prenant 

 l'engagement d'extraire du volume de M. Coste tout ce qu'il ren- 

 ferme d'un grand interet ou d'une grande utihte. II a decnt brieve- 



