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soit au moyen d'une manivelle, soit, pour des cylindres de grandes 

 dimensions, au moyen d'un cabestan et d'une corde embrassant sa 

 circonference. Dans tous les cas, il faudra peu de force, la charge 

 etant repartie dans les divers compartiments. En communiquant a 

 cet appareil, a. moitie rempli de grain , un leger mouvement plu- 

 sieurs fois par jour, de maniere a. lui faire faire un tour, il est 

 evident qu'il restera dans un etat de conservation parfaite. La 

 place qu'il occupe dans un magasin est moindre que celle occupee 

 par le grain sur un plancher. Son bas prix, sa manipulation facile, 

 la faculte de lui donner telles dimensions que Ton desire, le mettent 

 a la portee de tous les particuliers. Aussi commence-t-il a se repandre 

 dans notre province. 



« II me semble que si le grenier de M. Huart doit etre em- 

 ploye pour les grands approvisionnements , celui de M. Mauss 

 merite d'etre recommande aux cultivateurs, aux marchands de 

 grains, etc., etc. » 



L'idee de M. Mauss est effectivement tres-ingenieuse ; le bl^ est 

 ainsi a la fois remu£, aere, nettoye a travers les toiles metalliques. 

 Rien de plus simple et, sans doute, de plus efficace. 



— Nous avons assiste, samedi dernier, a. un essai fort interessant 

 de nettoyage et d'aerage du ble, par un artifice de l'invention de 

 M. Sallaville. Aujourd'hui, ou Ton s'occupe tant de la conserva- 

 tion des grains, de silos, de greniers mobiles, de pelletage mecani- 

 que, etc., etc., l'apparition d'un nouveau procede - de conservation 

 des cereales ne peut manquer de fixer l'attention du public. 



D'ailleurs, le procede de M. Sallaville est tellement simple, il est 

 si facile de i'appliquer partout, qu'il suffit de l'avoir vu une fois 

 pour etre convaincu de son utilite. 



II y a plusieurs especes de poussieres qui salissent ordinairement 

 lesbles: la poussiere inorganique, dont la presence ne fait que ter- 

 nir la blancheur desfarines; la poussiere organique vegetale {spo- 

 rules cryptogamiques, etc.), qui tend a se developfier aux depens 

 de la substance meme du grain, et, enfin, la poussiere animale 

 [ceufsy larves, etc.), qui peut eclore, se multiplier, grandir en de- 

 truisant le ble, dont elle couvre la surface. Or, il est presque im- 

 possible de debarrasser les grains de cette couche destructrice , en 

 employant les procede^ ordinaires de pelletage et de conservation 

 dans les greniers. 



II faudrait, pour enlever les poussieres adherentes, se"cher d'a- 

 bord le grain pour que l'humidite" ne collat point les corps legers a 

 sa surface ; il faudrait ensuite le frotter avec un corps tellement 



