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pitie publique. La personne, chargve de faire leshonneurs de l'ex- 

 position, ne manquait pas de tirer parti de ce facheux parallele; et 

 sacrifiant, pieces en main, nos produits les plus estimes, insinuait 

 fort adroitement et avec une remarquable politesse, que l'Algerie 

 enfonc,ait incontestablement la mere-patrie. 



Comme M. de Chazelles &e rdcriait sur le choix ridicule et la 

 mauvaise qualite des grains qu'on attribuait a notre pays, il lui fut 

 repondu que les susdits flacons etaient ceux-la nsemes qui avaient 

 figure a l'exposition de Londres. On prononca meme le nom de 

 M. Magnin , comme etant la personne dont on pretendait les tenir. 

 T&. Leon de Chazelles protesta vivement contre l'origine qu'on 

 voulait leur dormer, ets'eleva contre lepeu de sincerite du procede. 

 II en ecrivit au general Daumas qui consentit plus tard, et a la suite 

 de nouvelles instances, a admettre d'autres echantillons de nos bles a 

 cote des bles d'Afnque. Une autre arene va s'ouvrir heureusement. 

 M. Magnin y descendra avec l'incontestable superiorite qu'il a deja 

 fait prevaloir a celle de Londres : il vengera encore lAuvergne des 

 dedains et des intrigues qui cherchent a confondre dans une meme 

 reprobation son esprit et ses productions ; en attendant, il adresse a 

 M. Leon de Chazelles une lettre dont nous extrayons les lignes sui- 

 vantes : « J'ai retju votre lettre du 2-1 courant, qui me fait partde 

 votre visite a l'exposition permanente des produits de 1' Algerie, et de 

 la maniere dont on y traite nos bles. A de tels procedes il n'y a rien a 

 repondre. A l'Exposition universelle de Londres, nos bles glaces pe- 

 saient de 87 a 89 kilogr. l'hectolitre, ceux de lAIgerie de 76 a 78 

 kilogrammes. II y a un juge qui prononce tot ou tard son jugement 

 inexorable : le temps. Son jugement a commence pour nous, pour 

 les productions de notre sol. Les meilleurs bl£s durs viennent aux 

 pieds desvolcans. Pourquoi nos bles contiennent-ils si peu d'amidon 

 par rapport a tous les bles connus! Quelles sont les substances qui 

 remplacent l'amidon et qui donnent a nos bids des qualites si pre- 

 cieuses et un rapport aussi eleve l M. Dumas, alors ministre du 

 commerce, avait demande a M. de Crevecceur, prelet du Puy-de- 

 Dome, 4 hectolitres de nos bles glaces, qui ont ete moulus et ana- 

 lyses au Conservatoire des Arts-et-Metiers. On n'avait jamais vu a 

 Paris des bles aussi beaux et d'un poids aussi eleve. Ce n'est pas 

 moi qui ferai la guerre a l'AlgSrie et a ses produits. Je regrette seu- 

 iement que les Algenens aient oublie qu'ils etaient Francais. » 



A. XRAMBLAY, proprietaire-geru.... 

 PARIS. — IMfRIMERIB DE W, REMQUET EI C' e , R'JE GAR4KCIERE, 5, 





