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parfaitement solides, aussi longtemps qu'on ne les laisse pas trem- 

 per dans l'eau ; l'eau la ramollit, mais des qu'elle est seche, elle re- 

 devient blanche et dure. 



— II resulte d'un rapport dc l'ingenieur en chef des chemins de 

 fer des Etats-Unis, que de plus de 12 000 000 de passagers trans- 

 ported durant l'annee deiniere sur seize des principales lignes fer- 

 ries, 12 seulement ont ete tues, et que de ces 12 victimes 11 se te- 

 naient sur les plates-formes exterieures lorsque la mort les a 

 f rapped. 



— Les inspecteurs de l'agriculture de la Grande-Bretagne vien- 

 nent de publier un travail statistique duquel nous extrayons les 

 chiffres suivants : 



II y a en Angleterre et dans le pays de Galles 152313 hectares 

 de terre en champs de bid; 106 711 hectares en champs d'orge; 

 52 112 hectacres en champs d'avoine ; 2 949 hectares en champs de 

 seiele ; 27 927 hectares en champs de feves et pois ; 8 742 hectares 

 en champs de vesces; 90 883 hectares en champs de turneps : 

 505 hectares en champs de carottes; 7 691 hectares en champs de 

 pommes de terre; 406 hectares de chenevieres; 759 hectares de 

 houblon; 43 hectares d'osier; 10 933 hectares d'autres recoltes, et 

 35 838 hectares de jacheres, fprmant un territoire agricole de 

 497 671 hectares. 



t Le nombre d'hectares en pres est de 608 488 y compris 

 354 997 hectares de paturages permanents et 88 994 hectares de 

 culture pastorale mixte. 



Le nombre d'hectares occupes par des maisons, jardins, rou- 

 tes, etc., est de 39 047 ; le nombre d'hectares de terrain perdu au- 

 tour des fermes est de 31 466 ; le nombre d'hectares en forets 

 et plantations est de 67 894 ; le nombre d'hectares en terrains 

 vagues appartenant aux paroisses est de 774 86. 



En Angleterre et dans le pays de Galles il y avait, en 1854, 

 1 050 931 chevaux, 258 079 poulains, 1 376 703 vaches laitieres, 

 707192 vaches pleines. (Times.) 



— Pour donner plus de quality aux hies durs ou humides, on est 

 dans l'usage de mettre surla pelle, a l'aidedelaquelle on les remue, 

 une ou deux cmllerees d'huile d'amande : avec cetteseule quantite on 

 graisse plus de vingt sacs de bio, qui devient alors coidunl et ac- 

 quicrt plus de main. Le ble grais.-e se vend un franc de plus que 

 si la preparation n'avait pas eu lieu. Les meuniers affirment qu'il 

 s'altere, sent mauvais et ne se garde pas. Les cnKivatears ne se 



