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peine a aborder les races croistes, parce que nous n'avons aucune 

 confiance dans le croisement comme moyen de parvenir a constituer 

 des races nouvelles; de trop nombreux et trop regrettables insucces 

 viennenta Tappui de notre defiance. Nous sommes loin cependant 

 de repousser certains croisements plus rationnels: Ayr-Breton, par 

 exeniple, donton admirait de beaux produits n£s a Grand-Jouan; 

 Manceaux-Durham, Devon-Salers, et meme Durham-Charollais, 

 qui a si bien reussi a MM. de Behagues, MassS, etc. 



Les animaux hors concours meritent une mention speciale, ils 

 font grand honneur aux etablissements qui les presentent , en 

 prouvant qu'ils sont a la hauteur de leur noble et belle mission. Sa 

 Majeste l'Empereur avait daigne exposer trois charmants eleves de 

 la race d'Ayr, un taureau de 19 mois, et deux genisses de 26 et 

 27 mois, nes tons les trois sur le domaine imperial de Villeneuve- 

 I'Etanc. Les vacheries impdriales du Pin et du Camp etaient re- 

 presentees par des Durham purs d'une grande beaute. MM. Malo 

 et Christian, les si habiles directeurs de ces etablissements, sont 

 entres resolument dans ce qu'on appelle le progres, et leurexemple 

 porterases fruits-, la Normandie et la Mayenne sont d'ailleurs des 

 regions a paturages abondants oil les grandes races de boucherie trou- 

 vent naturellement leur place. II n'en est plus ainsi en Bretagne dont 

 les terres, relativement ingrates, sont sous le coup d'un vieil ana- 

 theme : Lande tu as ete, lande tu es, lande tu seras ! Anatheme 

 qui n'a pas empeche l'infatigable directeur de Grand-Juan d'obtenir 

 des resultats vraiment merveilleux. Comprenant parfaitement les 

 besoins du pays qu'il doit regdnerer, M. Rieffel n'exposait que des 

 ^chantillons de ses heureux croisements : Ayr-Bretonne, Devon- 

 Nan taise ; il a hasarde un Durham -Bretonne. L'ecole imperiale de 

 la Saussaie avait heiite d'un magnifique lot d' animaux de la race 

 d'Ayr, lors de la dissolution de fc'institut agronomique de Ver- 

 sailles,' il en exposait quelques-uns, et y ajoutait deux genisses croi- 

 sees, Ayr et Bressan , trop jeunes pour pouvoir etre assez bien 

 appreciees. Toujours par le meme principe, l'etablissement agricole 

 de Saint- Augeau (Cantal) a adopte la race West-Highland, et l'a 

 crois^e avec les races indigenes Aubrao et Salers. 



Dans un prochain article nous continuerons cette revue rapide 

 du concours. 0. Thuyssuzian. 



